Herbs & Spices

iHerbでお気に入りブランドのハーブとスパイスを購入しました。
Simply OrganicのParsley 、Italian Seasoning とDrogheria & Alimentariの4 Seasons Pepper Corns Mill です。

3点ともUSDAオーガニック認証で価格もお手頃。もっといろいろ揃えたいですが1人ですとなかなか使い切れないですね(^^;
画像が汚いですが、実物のパセリは綺麗なグリーンです。

Sugar Grinder

Trader Joe'sのシュガーグラインダーを米国旅行のお土産にいただきました♪
Chocolate and Coffee BeanとCinnamonのフレーバー。ミル式のお砂糖って珍しいですよね。
バターを塗ったトーストやヨーグルトに振りかけたり、アイデア次第でいろいろ使えそうです。

Starwest BotanicalsのCurry Powder

iHerbでオーガニックのカレーパウダーを購入しました。
Starwest BotanicalsのCurry Powder Organic です。

オーガニックのコリアンダー・ターメリック・クミン・フェヌグリーク・カイエンヌ・ジンジャー・シナモン・クローブ・ナツメグと海塩のブレンド。
粉末なのでいろいろな用途に使いやすいです。日本で市販されているものと比較すると辛さが強いような気がするので、やや少ないかなと思うくらいの量で一度味を確認しています。