ファンクラブ

アミーゴファンクラブの会員さんが、2名いらっしゃいました。


けいかさん(左)と
りおさん(右)

ありがたや～！！


ところで

今日は小雨が…

雨は

嘘を全て

洗い流してくれる。



僕は嘘をついた事がない…


僕自体が嘘なのか…

おはようございます。

そして今日も
遅めの１日が始まる。


寄港地

17時より営業です。

ただいまチャン

化粧おとしました

スッピン・・・・

老けたなぁ

ちなみに十数年前

D’ｅｌｓｑｕｅｌ（デルスキュエル）というＶ系バンドでサポートドラムやってました

こちら

アゴのラインが全然チガウ

おおーポカホンタス・・

祭りのあと

祭りが終わっても、


もっとカボチャを
リスペクト


しつこいかぁ—！？

仕掛け人

この夜会の仕掛け人

その名は
『のんち』


なんだかんだやってるうちに、
夜も更けお店の従業員はみな衣装を着替えているにも関わらず、この人は最後までハロウィンでした。


嗚呼
カボチャをリスペクト

ワンサカ感

ワンサカだなぁ


もっとカボチャを
リスペクト

そして

本日も常温セット

のっかってみました。

ハロウィン…


ハロウィン的な仮装はちょっと苦手なんで、
十数年前の衣装とメイクで・・・


おなかのボタンがとまりません。

仕込み

～仕込み～
それは
今そこにいるお客様の料理を作るのとは異なり、
数時間先
数日先の
お客様のことを想い行う仕事である。


写真は
当店人気商品『本気豚』

豚バラを茹でたモノを一度炙り
塩と柚子胡椒で食す

世界レベル

カルボナーラ

まかないです。

まかない食ってばっかだな。



ドラムは20年くらいやってても、あまり『誰にも負けてない』感
はまだないけど、

料理

特にパスタは
誰にも負けてないなぁ～

しいて挙げるなら
片岡シェフくらいかなぁ…
(知らない人は知らなくていいです)