北海道の自宅で沖縄そばライフヽ(´∇`)ノ～スーパーの沖縄そば食べ比べ①
あみにゃですこんにちわ。
すこぶるＰＣのご機嫌が悪い本日、もう何度タスクマネージャー開いたりしたことか(｀；ω；´)
すぐ「応答なし」になるんですの(TωT)
気を取り直しまして。
先月の頭頃に行って参りました沖縄旅行。
なんとか沖縄での味を北海道でもも少し食べ続けたいと思いまして、一番これ！と思う物をスーパーで物色！
観光客向けではなく、沖縄のごくごく普通に県民の方がお買い物に利用されております「かねひで」さんで♪
最終日のこの時 にお買い物しておりました。
これ、意外と重たいんですよー！！
ホント、夫がプチマッチョで助かりました（笑
ご飯より麺やパンが大好きな夫と、同じもの何回続いても大丈夫なﾜﾀｸｼ。
夫も好きなものであれば毎日毎食でも食べたい人ですので暫く沖縄麺生活しておりました
まずは帰宅当日の夜ごはんに、半額だった麺で（爆
旅行記の１日目、亀かめさんでの記事 でも書いたのですが、沖縄そばって生めんでみかけることがあまりありません。
茹でた後、油を表面にまぶしながら風で冷やし、そうすることによって独特のコシが４～５日持続するんだそうです。
茹で麺の裏には「お湯で油を切って」というような表記がありますので♪
まずは具を作りまして、
油切り用のお湯とスープ作り。
本当に凄い油！
蒸し麺じゃないからちょっと違いますけれど、焼きそばの麺みたいな感じでしょうか。
３０秒くらいでお湯からあげて、スープ注いで具をのっけて完成
行きたかったけれど行けなかったお店風にしようと思いつつ、全然別物になりましたが（笑
もやし、しめじに豚肉を塩コショウでシンプルに炒めた物をトッピング。
麺はヒラヒラのものでしたー＠与那原そば
写真撮り忘れちゃってるので（きっと多少の疲労）、通販サイト見つけたので知りたい方はこちらのものと一緒 です。
いっぱい沖縄そばの種類があって迷いましたけれど、半額だったので迷いなく買いましたが、こちらの麺は有名なのかしら？？
非常においしくいただきました
ここから、賞味期限との戦いもありますので、毎日沖縄そば生活でした
冷凍庫に残ってた札幌のわしたで購入してた
豚の軟骨カットと、
豚肉のスペアリブを煮込んだりして、次に続きます
あぁ、思い出すだけでまた食べたくなってきちゃった(人*´Д｀)
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最近の朝ごはん♪
あみにゃですこんばんわ。
しばらく載せておりませんでしたが、最近の朝ごはんＵＰ
どっこも変わりありませんけれど、
ハムの代わりに塩豚エッグ。
この納豆、パッケージ取ってませんけれど、黒コショウ入り？だかというやつで意外と美味しくてお気に入りｗ
ホウレンソウのおひたしは滅多に作りませんが、大量のホウレンソウが安売りの時にだけ
もっと汁くれって言われそうなくらいの具味噌汁（笑
玉ねぎと揚げ、もしくは玉子のお味噌汁が一番好きかもしれません
ベーコンエッグとまたコショウ入りの納豆
そして
汁を欲するお味噌汁（笑
これもね～ホウレンソウ入れたんだけれど、なんと小松菜も入ってます！
・・・・だから(ﾟ∀ﾟ)？
揚げ入りのお味噌汁って美味しいよねー（何
さ、寝ようｗｗｗ
明日はもう少しやる気出そうと思います(｀・ω・´)ゞ
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消費量ＵＰ！～夏のドリンク(*´ω｀)ｏ
あみにゃですこんばんわ。
もう画像処理出来た物から、夜に朝ごはん記事だろうがなんだろうがＵＰしちまおう！と、勢いだけでＵＰしてみております（何
夏でも冬でも、きっと他のお宅よりもドリンク類の常備数は半端無いと思われる我が家。
生まれ育った実家の飲料ストック数が凄いと気付いたのが高校生以降でしたので、あまりなんとも思っておりませんが、世間様からすると買い過ぎだろーくらいなんでしょうかね～ヾ( ´ー｀)
「なんでそんなにー(≧▽≦)ｗｗｗ」
と言われることもありますけれど、ビールのケース買いはまだ我が家は３５０缶×１～２ケースですし
実家だとまとめ買いで３５０缶×２ケース、５００缶×２ケースが普通でしたし
更にはﾊﾟﾊﾟﾝの酒蔵にﾎﾟﾝ酒数種にウイスキーやら焼酎数種エトセトラーでしたし
なんと言われようとも、腐りませんし
着実に確実に減りますから(ｂ´∀｀)ﾈｯ！
なんの自慢にもなりませんが＿ﾉフ○
うちは車無しのエコ貧乏夫婦ですので、宅配してもらえる時にまとめてペットボトルも運んでもらいまして、買いに行く直前まではビール在庫もお茶やスポーツドリンクもゼロはあり得ない状態にしております。
ビールと書いて生きると読む
くらいなd(゜Д゜*)ﾈ（殴
と、こんだけ書いといてソフトドリンクのお話(何
沖縄行って初めて飲んだルートビアに感動してた夫に、最近ルートビア見かけると買うようにしておりまして
あればあるだけ飲みたがりますので、許容範囲内で管理
ちゃんと守ってくれるのって偉い夫だと思います。
ジュースってお酒よりﾀﾞﾒｰｼﾞ少なそうなイメージですが、確実にﾃﾞﾌﾞの素ですので。
お酒のカロリーはエンプティーカロリー。
超過剰に飲み過ぎて体内で処理しきれないくらいにならない限り、お酒だけでは太りません。
顔があっつくなったり、体がほてったりする分のエネルギーになっておりますー。
カクテルやら甘い系ですとまたその分のカロリーはしっかりちゃっかりジュースと同じようにストレートに吸収されますのでご注意あれ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ルートビアは湿布にしか感じられないﾜﾀｸｼには地味に大好きなマウンテンデュー
あと飲んだこと無くてまだ飲んでおりませぬチェリーコーク
その奥にありますのは、いつもの激安スーパーにありました炭酸、
これ、キレートレモンのスパークリング！
ここにあるってことはもうだいぶ前から出てて売れなかったっていう商品のはずなんですけれど、新商品として見かけたことが無くて、どこで売ってるんだろう？！
お味は、甘いの苦手で酸っぱいの好きで炭酸好みな方にはぴったりー♪
これで７８円
夫もﾜﾀｸｼも気に入りましたので今日、追加で６本買ってきました(人*´Д｀)
カロリーも１００ｍｌで１７kcalと、スポーツドリンクと変わりありませんので安心
あとは、いつもシーズン物が出ると買ってしまうカロリー多大なカツゲンシリーズ。
５８円だったので購入ヽ(´∇`)ノ
可もなく不可もなく！
予想通りのお味でしたー♪
まだまだ更新！と、勢いだけで書いてましたが一旦停止しそうです（爆
一旦ご飯作ろうっと(*´ω｀)o
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レーシック～術後約１７ヶ月の様子
あみにゃですこんばんわ。
先日、またしても目薬が無くなりましてクリニックへ
目の乾燥感は冬場よりも格段によくなり、ちょっと乾くかなー程度なのですがやはり、目薬無しだと少々不便に感ずるのであります。
３月にも処方してもらい、５本あれば５ヶ月くらいは持つ予想だったんですが１本落としちゃったり、目の乾燥が激しいときもありまして４ヶ月でまた処方してもらいに行くことになりましたー。
予約は電話１本ですみますし、病院と違ってほんと１０分か、待たされても１５分かからない程度で済むので思い立ったら即、行ける気軽さが
病院嫌いのﾜﾀｸｼにはもってこい（笑
もうたまに乾燥し過ぎるとかすむかな～くらいなので、普通の方だと「眼はおっかない
」ってなりそうなところかもしれませんが、それより面倒くささが勝るというﾀﾞﾒﾀﾞﾒなﾜﾀｸｼなので:*:・(￣∀￣)・:*:
流石に術後数日の両目の視力低下には心底驚いたり不安だったりしましたけれど、乾燥によるものだとわかってからは「ま、潤うまで仕方ないか♪」という気でおります（笑
今回も、いつものよーに近視と乱視の度数はかったり、眼圧の測定をしたり視力の検査をしてあとは先生とお話して終了。
で、今回の視力は
左目→１．５
右目→１．２
でしたー
左目は前回の方が良かったですが、１．５あれば不自由することなんてまずありませんので問題ございません。
右目が１．２見えてたのがうれしい♪
若干の乾燥感はありますけれど、冬ほどひどくありませんし、先生も
「フラップの状態も綺麗よ」
って言っていただけたので傷も付いていないみたいで安心
このフラップ、一度手術の時に開けたら今後ずっと開け閉め自由な状態らしいのですけれど、普段の生活で目をごしごしした程度でずれることは考えられないみたいだし、故意に再手術とかで何かしないとめくれたりすることもないみたいなので全然心配はしておりませぬ♪
ただ夏場のうちに乾燥感が治ってくれるといいなーと祈るのみ
今回も目薬を処方していただいて、このときに処方された キャップエメラルドグリーン色のもの１本１１０円×５本で５５０円也。
また暫く来なくていいというのと、一応定期的に見て頂ける安心感を得まして
１年以上経って、まだ乾燥によって不安定ではありますけれど急に視力が低下したりしておりませんのでやっぱり受けて良かったなーと思うのでした
もう全く普通になっちゃいましたけれど、朝起きて普通に周りが見渡せるのってありがたいことです
また数カ月後になろうかと思いますが、これからも定期的に記事ＵＰしていけたらと思います♪
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アレンジ辛いラーメン(人*´Д｀)～その２
あみにゃですこんばんわ。
ふらり図書館へ行ってみますと・・・また返し忘れ１冊ヾ( ﾟДﾟ)ﾉ゛
なんで毎回１冊、返し忘れるんだろうか
毎度自分に呆れつつ・・・夫、今夜も遅そうなので夜にでも投函してこようかしららららら（何
さて。
なんだかﾎｹﾞｰｰｰｰｰっとしてしまいまして、何もやる気が起きませんが、なんとか画像処理ソフト動いてくれたのでＵＰ
こないだ食べたカレー鍋ラーメン の残り１食も、そのまま食べず辛くして食べました♪
ビールと一緒に(ｂ´∀｀)ﾈｯ！
自家製塩豚、モモ肉なのでめっちゃ薄く切れました
今回も大量に粗挽きと細挽きのとうがらし投入したので真っ赤
色ほど辛くはありませんが、体内から熱くなってくる感じです♪
しびれる辛さをプラス
マリーシャープス、最後の方だったみたいですごい勢いで出てきちゃいまして、流石にこれは多い
しっかり周りのスープに溶かしていただきました(*´ω｀)ｏ
にんにくの芽が見切り品だったのでゲット♪
最近国産のにんにくの芽を見かけることが多くなってうれしいです(人*´Д｀)
とくに中国産を避けてるわけではないのですが、やっぱり国産の方が美味しいんですd(゜Д゜*)
比べてみるとよくわかりますが、中国産のものって妙にすんごい真っ直ぐになってるものが多く、それでいてちょっとスジっぽい物に当たる確率が多いです、ﾜﾀｸｼの場合。
国産のものは、まとめようがないくらい、メドゥーサみたいな感じになってるものが多いです（爆
柔らかくって甘くて美味
「にんにく」って名前の頭につくので臭そうに感じますが、ニラより個人的に臭さは無いと思いますです
麺もしっかり真っ赤っか
ちょっと和風っぽい風味もしてましたので、薄切りの大根も味しみしみで非常に美味でございましたーd(*´∀｀*)b
あぁ、急に時間が出来るとなんだかぽっかり(´・ω・`)
おまけに夫、非常に残業が多いこの頃ですのでかまってもらえずぽっかり(´・ω・`)
ぽっかりばかりしてられませんので（何）、ちょっと自由を楽しめるべく、大好きなネットの世界にでも入り浸ろうかしら（暗ｗｗｗ
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