開発社員の職業病? Vol.2~どこでも原価換算
あみにゃですこんにちわ。
今回は、お買い物やレストランでの値段を見たときのクセをアップしたいと思います。
普段は自炊なのであーんまり外食はしないんですが、たまに出かけるとメニューの
写真と値段を照らし合わせて考えてしまうのが、使われている食材の原価なんです。
悲しいかな、よっぽど食べたいものでない限り、自分の原価とあまりにかけ離れている
メニューは注文できないカラダになってしまってます![]()
特にチェーン店だとなおさらなんです。
居酒屋さんでの一品メニューで、よくバターコーン炒めとか、フライドポテト、
たこのから揚げ、キムチ、枝豆や卵焼き、コロッケなんかはほとんど同じような
価格で300~400円台ですよね。
(´-`).。oO(・・コーンはkgあたり○○円だからー、加熱してバターやしょうゆと、あと人件費や加工費加えても・・・)
とか、原価と加工費、 デポ(倉庫)あり、運送量などなどざっと計算してしまいます。。。
そんな頭で注文するもんだから、きっと私が注文する食べ物たちは、お店屋さんでの
利率が低いものが多いんぢゃないかしら、きっと嫌なお客さんなんだろうな![]()
そして、お買い物の際にも、ブランド牛や地鶏、その他有名な野菜やジュースなども
ワタクシの会社の開発で扱ったりしているものもあるので、
『米沢牛のステーキ肉!○○○円!』
『イベリコ豚!特価!』
などに全く惹かれなくなってしまっています(ノ∀`)
純粋においしいものはおいしく頂けるよーになりたいなぁとは思ってるのですが(*´Д`)
唯一価格もなにも気にせず購入するのはビールくらいかな(゚∀゚)σ(笑



に戻ってきての朝食。










