雑食生活Laboratry -485ページ目

寝坊しちゃった(ノ∀`)アイター

あみにゃですおはよございます。

ぃゃー、ラジオのパーソナリティが時間読み間違ってんでないの!?と、びっくりして携帯時計見て、間違ってないと確認して二度びっくりあせる

一時間寝坊ぶっこいちゃいましたヽ(´∇`)ノ

シャワー浴びて何とかナイフとフォーク

【本日の朝ごはん】
・玄米+ゴマ+塩
・豆腐(ジョニー)
・お味噌汁(卵、わかめ、ネギ)

お味噌汁はお湯に生卵割り落として、レンジで1分ちょいで半熟にキラキラ
わかめとネギ入れて味噌を溶いただけにひひ

7時半頃家出るのに起きたの7時っちゅー、あと少し寝過ごしてたらシャワーすらNGだったわあせる

驚いたせいで眠気なし(´∀`)ギャ-------ハハハ八ノ\

今日も働いてきます三( ゚∀゚)


慌ただしいわしに愛のクリック(・∀・)

晩御飯だいじぇすと・・・その壱

あみにゃですこんんばんわ(多


ここんとこ、とゆーか、たいてい夜ご飯って相方といる週末くらいしかアップできてないことが大半。

ちゃんと食べてるし、写真もとってるのですよ汗


・・・力尽きて寝ちゃうだけで・・・。


そんでもって、レシピ用に工程ごとの写メもとってるので、まったく更新出来てないクックパッドの方の写真もたまりまくりビックリマーク

そろそろ載せていかなくてわ。


【本日の晩ごはん】

・豆腐とかぼちゃのグラタン

・カンパチ(あら)のオーブン焼き

・赤カブのお漬物




今朝いじってたかぼちゃがまだあるので、今夜は冷蔵庫にある材料で。

まず、蒸してあるかぼちゃを器に入れて、砂糖、ゴマ、塩を振ります。



お次は適当に、ハムをちぎって乗っけて・・・

ビール黒ラベルを一口飲んでー(余計な工程)、豆腐を適量乗せてぐっちゃり混ぜます。



今回はマブで。

ちょこっとずつ乗せながら混ぜ混ぜしてー、

とろけるスライスチーズ1枚をちぎって乗せて、胡桃も乗っけてオーブン♪

ホワイトソースやマヨより断然さっぱりしてておいしーラブラブ


カンパチのカマの部分が安く売ってたので、

砂糖ふって、ゴマ、一味を少々と、にんにく醤油を少しかけてオーブン♪



20分くらいと、時間はかかるけども、オーブン任せな料理なので楽チン&ンマイ合格

厚さが薄めのカマだったので、20分くらいで焼き上がり♪


そして昨日の夜から漬けといた赤カブカブ

実は、昔はカブって大っ嫌いだったんですよ(・∀・)

あの、煮物にしたときの根性無い感ぢのホロホロ加減が大嫌いでダウン


でも、なんだかわからないけど、何かのきっかけでカブのお漬物食べたときに

独特の甘さと歯ごたえにはまってしまって、去年の冬はほぼ欠かさず朝、晩食べられるように漬けてました。

塩だけだったり、しょうゆも加えたりもしますが、ほんと好きです。



ンマー(*´Д`)=з


購入したカブは、いつもの八百屋さん。

どこよりも破格!!


キロ80円くらいだったかなー。

しかし、ワタクシは一人なのでそんなにたくさんは一気に消費できませぬ。


比較的小さめな袋を選んでいたら、アラ!

1玉のが3個くらあるぢゃないの音譜


と、選んで買ったのがこの1玉。



でか!!

軽く通常のカブの2倍はあるこいつ。

どーやって切ろうかなーと、



半分に切ってー、



半分をさらに4分割してー、



薄めにスライス。

ちぎった昆布、鷹の爪、塩とを段々に重ねて



しょうゆを最後に少し。



ふたをして、一晩。

今朝はまだちょこっと漬かりが浅かったので今晩まで待ってみました。


うん、いー感ぢに水分が出てる♪



いつもよりちょっと塩多かったかもしれないけど、甘くておいしーカブの漬物ができました♪


野菜が高くておいしくない(旬じゃないもの)これからの時期は、お漬物、きんぴら、

乾物でおいしくすごそうと思います(`・ω・´)ゞ




写真撮りまくりなわしに愛のクリック(・∀・)

そうだったヾ(・ω・`;)ノ

あみにゃですこんにちわ。
今日って南瓜祭って何の行事なんだろとか、給料日だとか、そんなん気にしてられない棚卸しだったあせる

ポスト行こうと思ってたのですが眠すぎてNG

【本日のおべんと】
・玄米+青のり
・蒲鉾、小松菜のお浸し
・ピーマンと人参のきんぴら
・ミディトマト


ぶーぶー レンジで簡単♪ズッキーニとピーマン中華風 by あみにゃ の、ズッキーニ無し。
ぶーぶー レンジで簡単♪くるみと小松菜の麺つゆ和え by あみにゃ の、くるみ無し。

お浸しもきんぴらも全部レンジで楽チン弁当クローバー
ごぼう買ってあるから、今日元気があれば夜作りたいんだけどなぁ(゚Д゚)キラキラ


さてと、お昼寝しないと午後パソコン中寝ちゃいそうあせる

おやすみなさーいぐぅぐぅ


眠気Maxなわしに愛のクリック(・∀・)

はろうぃん(*・∀・*)ノ

ペポカボチャあみにゃですおはよございます(瓜

今日はハロウィンクローバー

何か笑福亭鶴瓶みたいな顔(´∀`)モヒョヒョ
と、南瓜と遊んでたら時間なくなってきた朝ナイフとフォーク

【本日の朝ごはん】
・玄米
・ピーマン、人参、ラディッシュ、玉ねぎ
・納豆(とよまさり)、豆腐(マブ)
・お味噌汁(舞茸、玉ねぎ、大根、卵)


何となく集めてみたマブのフタ…。

いっぱい食べてるなーひらめき電球
やっぱり寝ちゃって夜ナイフとフォーク載せれなかったやダウン
とりあえず働いてきまーすDASH!

ベルトし忘れて来ちゃったわしに愛のクリック(・∀・;)

お昼ごはんと初バトン♪

あみにゃですこんばんわ。


さくっと帰ろうと思いつつ、ちょっと残業になり(°д°;)

残ったが最後、電話やらチマチマ雑用してるうちに、自分の仕事は進まず(。・ω・)

退勤は、もう1分一秒でも早いほうが良いと毎度のことながら感ずるわけでした。


今日のお昼は、今朝に引き続き、昨夜炊いた白米。

それに結構前に展示会で頂いたレトルトカレーをカレー



ちょっと高級そうラブラブ

裏を見てみると、5段階で一番辛い5の辛さとな。

んー、確かに辛そうな、赤めの香辛料が目に付きました。

苦手な方は食べられない辛さかもひらめき電球


ご飯とルーをレンジでチン電子レンジ

たいていはパッケージの写真の5割くらいの感じで、この商品イメージのパケカメラでも具なんてどろどろ溶けちゃってるんだろなーと思ってたんです。


ところが結構ゴロゴローっとジャガイモやお肉がキラキラ




すごいなこのカレー( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚

素で驚いてました。

パッケージの外箱に「見本」って印字してあったし、ラボサンプルなのかもしれないけど、ちょっとお店で売ってるものも買ってみたいかなーと思う商品でした。


お次は先日まわってきた初バトンですビックリマーク

いつもワタクシのことを気にかけてくれる、soo1puuママン からまわってきたバトン♪

ルール。
今回のバトンのルールは、①~④は、回してくれた人の質問に答える。
⑤は次に回す人への質問を考える。

①ブチ切れた時に頭の中で流れる曲は?
 
 「チャアーラララララーララララララァーーー」と、ゴットファーザーのテーマか、
 「タッタッターーーーー」と、必殺仕事人のテーマ。
 
 本気でブッチしちゃたら、曲もながれないかもしれないけれど( ´艸`)w

②日本人に生まれて良かったこと。
 
 玄米♪お味噌汁♪お豆腐♪お刺身♪
 お米大好き(´∀`*)
 
 あひらめき電球あときんぴら大好き(笑
 
③小さい頃は、どんな子でしたか?
 
 小さい頃なんてないくらいでかかったっす(・∀・)<何
 そゆ意味ぢゃないか(笑

 むっかーしから、サッカーやったり野球やったり、男勝りでしたのん(`・ω・´)ゞ

④これを作らせたら右に出る者はいないっ☆と言うものは?
 
 牛スジ使った料理かしらひらめき電球
 あとは魚ならアラとか、肉関係だと内臓系とか使ったものかなぁ。

 左からバンバン 追い抜かれたりしてそですけども( ̄* ̄ )w
 

⑤心に残っている「思い出ご飯」は何ですか?
 
 農家だったじーちゃん、ばーちゃん家に小学生の夏休みには毎年お泊り&お手伝いに行ってました。
 そんときに作った『鮭チャーハン』
 1度に5~7切れ焼いちゃうばーちゃんの鮭を、農作業で忙しいばーちゃんに変わってお昼ご飯を作ってたりしました。
 鮭をほぐして骨を抜いて。
 じーちゃん、ばーちゃんが作ったお米を使って、具は長ネギ、卵、わかめ、ゴマ、醤油とシンプルなもの。
 1日目「おいしーなーあみにゃやラブラブ
 って、食べてくれたじいちゃんの言葉がうれしくて、まだ次の日にも鮭があったので、作ったら
 「昨日のよりもうまいわー合格どんどんうまくなるなーニコニコ
 って、結局お泊りしてた夏休みの間に3~4回つくったんですけど、そのたびに前よりおいしいって食べてくれたじちゃんの言葉は忘れられません。

 あとは、亡くなってしまったけれど、おばちゃん(ばーちゃんの妹)と一緒に作ったおはぎ。
 「あーちゃん、上手ねニコニコ
 って、保育所か小学生の頃のワタクシにおはぎの作り方教えてくれたおばちゃんと作って食べたあのおはぎは忘れられません。

 
⑥送り主さんへのメッセージ 。

 このブログ始めて間もないころから、あったかーく見守ってくれてありがとうです泣く
 初バトンがsoo1puuママンでうれしーな♪
 是非、北海道に旅行などでお越しの際は一緒にナイフとフォークビールしたいね!!

⑥次の方への質問。

 「毎日でもOK」とゆー食べ物は何ですか??


お次は