豆腐がメインヽ(´∇`)ノ
あみにゃですおはよございます。
昨日は予告通り早く帰宅できた夫。
どんぐりのチョコレートパンに大喜び![]()
どちらもおいしい!とのことでしたが、どちらかというとワタクシと同じでもちもちショコラ寄りだそうです。
おやつパンでつないでおいて・・・晩御飯♪
あんまりめぼしいものがなくて、目ぼしかったものがなくてまた途中でメニュー変更な昨晩は、冷蔵庫にあった豆腐がメイン♪
「豆腐ステーキにしよう♪
んー、ベーコンでも巻いて食べ応えUPだな(・∀・)」
なんて思ってスーパー徘徊しても、いつもの安売りベーコンがなーい。
別のベーコン買えばいいんでしょうけれども、そうはいくもんか(誰
とりあえず、帰宅して豆腐の水切り。
しなくても良いのだけれど、やっぱりしたほうが食べ応えというのか食感が良い♪
焼く形に切って、ラップして・・・・・
圧力鍋乗っけました。
別の圧力のかけ方も出来るなんて便利♪(違
結局買ったのはこれにしてみました。
お鍋用の肉団子。
こないだは餃子の具にもなってくれた便利なこれ、20%OFFだったからねー
どうやって使おうかなぁと、まず縦に両端ちょっと残して切れ目入れて詰め込む。
欲張り過ぎて割れちゃったけど、これに全面片栗粉まぶしてオリーブオイル行き。
中まで火が通るの時間かかると思ったので、こっちの方を先に焼いておいて、次。
のっぺり乗っけて、はがれたら切ないので
両端海苔でぐるり、一周して
この辺の濡れた片栗粉で海苔の端を糊づけ。
・・・・洒落じゃないんだけど・・・・・・ね。
で、焼くのね。
こんがりこんがり、結構時間がかかります!
そして、水分がどんどん出てくるのではねます。
そこら辺、結構油はねるので、諦めましょう(゚∀゚)ノ
で、海苔も具も余ってるのでついでに
くるんって巻いて焼きました。
これと
こちら。
ひき肉には味付いてるので、ちょろっと醤油垂らして。
めーっちゃんこおいしいです![]()
こだわって2タイプ作ったのではなく、どっちがいいかなー?と思って作ったのでした。
結果、どっちもおいしいのでどっちかでOK
あとはペンネ茹でて、アボカド切って、玉ねぎも切ってレンジでチン。
ニンニク醤油とマヨと牛乳で混ぜて
サーモンとトマトのせて出来上がり♪
サーモンには醤油。
うおー行く時間だわ!
いやがらせのように雪もっこり降ってるわ
朝は、いつも以上に写真がしょぼい
久しぶりにじゃんぼなめこのお味噌汁と、レンジで蒸し野菜+ナンプラー。
おいしい♪
でわでわ行ってまいりますー
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パン屋さんのチョコ味♪
あみにゃですこんにちわ。
なんとかお出かけし、お買い物もし、帰宅。
んー、無駄にお出かけはしない方が良いくらい、全面氷な道路
![]()
今日は帰りが早そうといってた夫、チョコがとっても大好き。
ほんっとにびっくりするくらい
バレンタインデーも近いということで、企画物のパンを購入して帰ってきました♪
もちもちショコラ 137円
生チョコージュ 156円
どんぐりで購入。
まだまだいろんな種類がありました![]()
1個ずつは多いので半分こ。
こっちが生チョコージュ。
真っ黒なチョコレートの生地にチョコレートクリームと生クリームのふわふわホイップ。
うぬん、甘い(笑
夫は好きそう♪
私はレギュラーメニューの見た目はこれに似てるんだけど、フランスパン生地にホイップの入ったミルクボールっていうのが大好き。
塩っ気のあるパンだからかなぁ?
そしてこっちがもちもちショコラ。
うん!
こっちのが好き
色同化してて見えないかもしれないけれど、チョコクリーム入り。
もっちもちーーー。
小麦っていうよりタピオカでんぷんって感じ(何
夫はどっちが好みでしょう![]()
さて、そろそろご飯支度でもしますか
こういう夕方になって、「ご飯つくらなきゃ
」って、平日はあまりないから新鮮やねー。
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詰めるだけだから楽チン♪
あみにゃですこんにちわ。
昨日、おかずは用意しておいてたので詰めるだけ
【本日のお弁当】
・玄米+白米、インスタントお味噌汁
・豚肉と野菜の炒め、豚タンの炒め、ひじき煮
・なすとピーマン中華風、ミニトマト
真っ茶色になりそうなところをミニトマトとシリコーンカップに助けていただいて
豚肉の炒めは細切りとニンニクの芽の混ざったやつ、冷凍しておいてたので味付けし直し。
豚タンは塩味で。
いつもお弁当に入れてるのと同じなのだけれど、昨夜あったかいうちに味見した夫、うまい!!って。
やっぱり豚肉系はあったかいうちが華だよねー。
しかし、今日のお弁当箱はレンジ不可。
我慢してちょ。
で、いつも作るレンジで中華風。
ナス、ピーマン、ニンジン切って、上から砂糖、胡麻、一味と
ゴマ油と醤油かけて、レンジで隙間あけたラップしてチン。
あとは味しみるの待つのみー。
朝ではなく昨夜作ったので、あとは冷やしておいて詰めるだけ♪
簡単だねぇ。
昨夜のこのおかずタワー。
冷蔵庫でなく隣の部屋から持って来て詰め詰め。
下手したら冷蔵庫より隣の部屋の方が、寒いかもしれない
ふー。
レポート出来たし、冷蔵庫空に近いし、お買い物にでも行かねばならないのだけれど、
なんたるやる気のなさ(・∀・)
会社行った時には
「あー休みにはここいって、これ買ってー」
とか、考えるくせに、休みで家に居るとなるとぬくぬくしっぱなしで出かけたくなくなる罠。
うぉぅ、うだうだ言ってないでスーパー行ってこようっと![]()
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早起きモーニン♪(´∀`)ノ
あみにゃですおはよございます。
本日からまた夫、早番スタート♪
4時半起きでも余裕の月曜有休なワタクシ(´∀`)![]()
【本日の朝ごはん】
・玄米+白米、納豆
・目玉焼き、ウインナー、ミニトマト
・お味噌汁(えのきと刻み揚げ)
なーーーーーーーーーんの、変わり映えもありませんけども。
もう、
載せなくてもいいよ?という、朝ごはん。
ま、載せちゃったんだけど:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
遅早切り替えの日の月曜、前夜からあまり寝付けない夫。
毎度のことながら、辛そうで切ない
朝も眠そうだしなー。
ん、でも仕方ないか
元気に行ってらっしゃいませ(。・ω・)ノ゙
朝から元気なワタクシは、爽やかとはほど遠く、魚焼きグリルも洗い終え朝っぱらから魚臭(ウオシュウ)漂わせてると思われます。
朝早くから家事してると、小学生のころを思い出す。
小学5年生くらいまでは2世帯で、一階がじーちゃんばーちゃん、二階が我等家族で。
夏は農家だったばーちゃんたちは畑の方の
に住むので居なくて、冬だけ一緒に住んでたのだけれど、
朝、何時から起きてるのかばーちゃんの洗濯だったり掃除機だったりの音が聞こえてくるのね。
うるさいとかではなく、なんか懐かしいの。
ウキウキして、無駄にめちゃ早起きしちゃう冬休みとか、下(一階)行ってみかんとかおもち食べてた記憶。
さてと。
ゴミ投げたし、お勉強でもすっかー。
優雅?に、コーラとイタリアで買った謎のお菓子。
コーラには氷がっつりと、レモン果汁がお気に入り。
何故かねじねじしてある金色のこれ、
変なとこにも留めてあるけれど?
かじってみたんだけれども・・・・・
ナッツやらレモンピールらしきものぎっしりで、好きそうなんだけどイカンセン香りが
一口食べたらまだ慣れてくるけれど、芳香剤みたいな感じです
食べ過ぎなくて良いかも(笑
さてさてお勉強しないと。
あさって目ん玉の手術だしね♪
今のうちにレポートと課題をば
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撮ったのにUPし忘れて
出て来ちゃったのね




























