菜々兵衛さんに振られて、ン年ぶりに聚宝（しゅうほう）さん♪
あみにゃですこんにちわ。
昨日、ラーメンを食べよう！と、元旦以来の菜々兵衛さんへ
めちゃ快晴で、日焼け止め塗り塗りはしたけれど、サンバイザー忘れ、おーやばいかしら？とチャリンコぶっとばして向かいます。
途中、橋のとこ（何処）で警察が測定でﾊﾞﾝﾊﾞﾝ捕まえてるのをしり目に１５時１５分前くらいに到着。
ご主人、体調不良で本日はお休みでした！
頑張りすぎなのでしょうねーしっかり回復していただきたいと思います。
山嵐さんに振られるときも、お店の方の体調不良だったし、ラーメン屋さんや個人のお店ってなかなか本人以外作れる方がいないでしょうし大変ですなぁ。
で、せっかくこっちまで来たんだよな～と、ふと見たことあるようなお店の看板。
聚宝（しゅうほう）さん！
偶然発見！
まだ若かりし大学生の頃に数度、来たことがあり、でもちょっとこんなにお店の前広かったかな～？
もっとごっちゃり埋没したような感じのお店前だったような記憶。
こちらも１５時でランチは終了なのでお客さんはぱらぱら程度で入り安かったです。
お店の様子もなんだか広く綺麗になってるみたい♪
ネットで調べてみますと、ちょこっとだけ移転したそうで納得でございます。
造り自体はそんなに違いを感じなかったのだけれど、やっぱり配置と広さが
夜にしか来たことありませんでしたので、ランチメニューはお初です。
裏表、びっしりメニュー
単品には食べたい方にライスを無料で頂けるそうで、定食のライスはおかわり無料だそうです♪
＊（土日祝以外）
「あんかけ焼きそばのセット」にしようかと最後の最後まで迷いましたが、菜々兵衛さんでは辛い
食べたい！と出かけてきたので麻辣牛肉麺のチャーハンセットに♪
ちなみにこちらのお店の方、ご夫婦も調理人も中国人の方々で中国語が飛び交います
というかむしろ日本語の方が少ないです(・∀・)
奥さんらしき、ホールの方しか日本語使ってるの聞こえてきません。
せっかくのフードアナリスト４級取得して勉強もしたことなので、こちらの読めないメニューは、
麻辣牛肉麺・・・マーラーニウロウミェン
も一つ読めなそうなものもあるんですけれど、肉末でモーロウなのかしら？
自信ありません
注文ももちろん、中国語の本場の発音が聞けます
ｗ
「マァラァ＊＋＃＄～～～マンジャオカァ、マッ」
「ワンラァ」
「ソゥァア」
「ランラァ ハァ」
聞こえてくる音がそのまんまこんな感じなので書いてみましたけど、何言ってるのか全くわかりません。
来ましたー♪
レンゲが大きいのでラーメン小さく見えるかもしれませんが、普通にたっぷり入っております。
じっくり煮込まれた牛肉
ラーメンで豚肉の煮込みはよくありますが、牛の煮込まれたものって珍しい
醤油のような調味料の味ですけれど、きっと色々入ってるのでしょうねー！
飛びぬけて変わった味というわけではありませんが、ちょっと独特の風味も感じます。
チャーシューのようにほろほろとした食感ではなく、わりとしっかりめな歯ごたえなのですが硬くないのです！
肉喰ったーという満足感が得られる食感
麺はね、んー。
ノーコメント(・∀・)
北京に出張で行った時も、あちらの本場のラーメンもこんな感じでしたのでデフォルトなのかと思います。
例えるなら、う～ん、給食のラーメンを強くした感じ（何
ぷりぷりやしこしこはしてないという感じで。
スープはしょうゆベースでほんのり酸味を感じるピリ辛
長ネギやキャベツのうまみがあり、すっとした清涼感も残ります♪
チャーハン
見るからにぱらっぱらでおいしそう
ぐわしゃんーごわしゃんーーっと、厨房からどえらい鍋のゆすり具合な音も聞こえてきて期待大でした♪
チャーシューと卵、レタスの入ったシンプルチャーハン。
絶妙なパラリ具合としつこくなさが本当うまうまでした♪
添えられたザーサイに期待しておりませんでしたが、これもあっさりで美味でした。
市販品より本当、塩分もギトギト感もなく、あまりザーサイ好きっていうものではないﾜﾀｸｼでもおいしかったです。
天津餃子 中国料理と書かれているだけあり、餃子がメインなのかな～。
ここで餃子食べた記憶はありませんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ですが、卓上の調味料の揃えでやはりそうなのかと。
綺麗な中国っぽい容器には爪楊枝が入っていました。
ラー油と手前は自家製のニンニク入り辣醤。
いかにもおいしそうで、ラーメンと、チャーハンにも少しトッピングしていただきました
ほんのり甘さと、辛さと清涼感がなんとも言えないおいしさでしたー！
お箸の袋の裏に餃子のたれの作り方が載ってて丁寧です
酢があまり好きでない方用のレシピ、にんにくが好きな方用のレシピなど本当丁寧ですー。
セルフサービスでコーヒーもおかわり自由ですので食後も少しゆっくりさせていただきました。
ここなら中華、本場の食べ飲み放題行ってみたいです
今度は夫連れてこう
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ラム肉ハンバーグとカレー風味ミルク味噌汁♪
あみにゃですこんにちわ。
昨夜３時頃まで夫ゲーム、ﾜﾀｸｼ本で起きてしまってたので、おなか減ってこんにゃく畑１個ずつ食べて寝た我等。
おいしいよねーこんにゃく畑！
色々あって一時期消えちゃってたけれど、やっぱりおいしー
復活してくれて何より。
カバーの絵、ご老人と小さい子にバッテン付いてるので、危険な人は本当、食べたり食べさせたりしないようにしましょう（何
今朝のご飯
ハンバーガーにしようかな～と思ったのだけれど別にして盛りました。
遅番なので時間がある朝♪
時期的にとっても安いのか、良く見かけます生ラムを。
いつもジンギスカンばっかりにしてしまったり、豆腐にまいてステーキとかにもしましたが、別のものにしてみまひょ～と。
人参ぼっこぼこ適当に切って、ラップしてチン♪
玉ねぎは新玉ねぎなのでざっくざく切って生のまま。
ラム肉とフードプロセッサーに。
ラム肉はぐっちゃぐちゃになり過ぎないように、少しだけ冷凍庫でかたまらせてみました。
ナツメグ、こしょう、塩、クミン少々、レッドペパー入れて混ぜた後、パン粉、オリーブオイル、牛乳少々入れて混ぜ混ぜ。
こんなんです♪
丸めて焼いて、ケチャップとソースで味付け。
朝なのでバターはやめときました。
生ラムハンバーグにしてみました
夫大喜びでこっちもうれしー
パン粉を入れた方がふんわりです♪
そんでもって、ひき肉を使うより、粗くもできるし、刻みたてなので酸化も心配なく、ふんわり空気を含んだふわふわハンバーグになりました。
野菜いっぱい入れてるのでヘルシーでゴザイマス。
ほんのりラムの香りがしますので、苦手っていうかたは生姜なんぞ入れたり、カレー粉入れてもよろしいかと
つくねみたいに和風にするのもおいしそうだなー。
上に乗っけたのは、バジルさんの間引き。
や～流石に混み過ぎかなと、かなしいけど抜いてみたらめっちゃいい匂いなの！！！
ちっこいのに、もうしっかりバジルなんだねー
また間引いたものを別に植えようかな～。
普通のミルク味噌汁にしようと作ってたのだけれど、途中、
してる夫が偶然どっかのページ見たらしく、
「チキン～～～～（忘れちゃった
）って知ってる？？」
とか、レシピだのなんだの言ってきます。
そのうち、ずっと見てたせいなのか、
「カレー食べたくなっちゃったーカレー(´∀｀)」
と聞こえてきまして。
ミルク味噌汁、味噌をいつもよりちょっと濃い目にしてガラムマサラ、ターメリック、レッドペパーをパラリパラリしてカレー風味に。
夫大喜び( ´艸｀)
ほんっと、作りがいのある人です。
パンはどんぐりの「チーズダッチ」＠１２８円くらい。
かりっかりでもっちり強めの生地にチーズがたっぷり。
これでチーズハンバーガーにしようと思ってたのだけれど、せっかくハンバーグがふんわりやわらかそうだったのでなおさら別添に♪
ルッコラは自家製♪
添えたのは生ハムとミニトマト。
今日はきっと午前２～４時ころまで仕事だと思うので、朝はしっかりおいしーの食べて頑張ってもらいたかったのよん。
寝ボケ気味な早番だと、ご飯もぼけーっと食べてるので遅番の反応は本当うれしい♪
や～ほんと、フープロ買って良かったなぁ。
つみれとかハンバーグとか、肉でも魚介でもOKだし、餃子の具なんかでも簡単にできちゃうし。
パンもこねてくれるし、うどんもパスタも。
おー。
早くベランダ落ち着かせて、また色々作りたいな
バジルもモリモリ成長してくれたら、本物ジュノベーゼつくるんだー
さー日焼け止め塗りまくってお出かけですわ
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日頃の行い(人*´Д｀)？と２人の就寝模様
あみにゃですこんにちわ。
んまーなんでこんなにすっかり晴れることができるのかというくらい、うって変わってこの天気
また天気崩れるみたいなので、晴れてる隙にお出かけ放題ですな
さて昨夜、早いかも～とのことだった夫ですが可哀そうに午前様。
早く帰れたら、ご飯食べますが、遅いと食べるかどうかわかりませんので、うむー、悩みどころな遅番なのです。
しかし、帰ってこれたら早番のときにはいつでも作ってあげられるのだけれども、焼きたてが一番おいしい揚げのいつものやつ、今日なら食べられるかも？準備しよう！と、小雨～やみ気味
の夕方１８時半頃お買い物へ
丁度図書館への予約本が届いたとのメールもあったので、いそいそ。
そして、予定外のもの、ゲットしちゃいましたー
数秒の後、半分反射的にカゴに２つゲット。
見るからに美味しくなさそうなお寿司は買いませんが、これ、めちゃおいしそうだったんですの！
しかも、５８０円ってもともと安かったのに雨だったせいか、半額になるのが早かったようで２つで５８０円だなんて
雨降りでどうしよう～と思ったけど、ささっとお買い物来てよかった～日頃の行いのせいね
と思って外出たら
本降りになりかけでした(ﾉ*´∀｀)ﾉ＜傘無し
日頃の行いを見直そうかと思います。
お寿司、海老も甘エビとでっかいエビ入ってますし、上の段がすごい
左、なんも書いてないからわかりませんが見るからにおいしそうなのと、右はヒラメって書いてありました♪
これも良くわかりませんが、鯛っぽいのとビンチョウまぐろっぽい♪
写真撮るのにカバー開けたのですが、一応夫と一緒に食べられたら食べたいな～と、
卵とアナゴっぽいのだけ食べて冷蔵庫にしまいました
しかーし、なかなか帰ってこなかったのとお腹減ってきたので、お寿司＋ビールを一緒にあまり好んで食べないので、２１時半ころビールやめて、しばしお水なんぞで過ごし・・・
２２時過ぎに１貫食べ・・・また２０分後に１貫・・・・てな感じで食べてましたら、２４時前には全部食べちゃってました(TωT)笑
おいしかったです(人*´Д｀)
遅かったけれど、夫、食べるとのことで横に座ってしゃべりながら食べました
「あ∑(ﾟДﾟ)！全部食べてた！食べきれないだろうから残そうと思ったのに！」
一人で夜中食べるより、一緒に食べて無くても横に居た方が美味しく食べてもらえるのだろうかな
その後、夫はゲーム、その横でﾜﾀｸｼベッドで本に読みふけり。
本って止まらないのですよねー。
１冊読み始めると毎日読みたい。
３時までゲームやら本で起きていて、その後就寝。
そそ、ゲームやりながら寝ちゃうときとか、本読みながら寝ちゃったり、もそうだけれど、電気ももったいなかったりするのでどちらか注意するのだけれど。
おっかしくて（笑
先日はﾜﾀｸｼ、先に寝てまして、たまーに目が覚めたら夫、瀕死みたいに上向いて半分寝てるのね
「寝てるよーっ、もー寝なー」
「(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ・・・・ﾊｯΣ(･ω･;|||」
「？？」
笑い出したので、寝ボケてんのかなーと思ったら、
「今、寝てた人に寝なさいって言われたー(´∀｀)ギャ-------ハハハ八ノ＼」
そうねぇ。
そう言われれば変か（笑
ある別の日は、腕枕してくれる夫なのだけれど、たまーにビクって動く時があってねぇ。
筋肉ﾓﾘﾓﾘ男なのでね、頭乗っけてる上腕二頭筋にパンチされて起きることしばしばﾊｳｯ
一人、おっかしくて笑って起きちゃうことがあります。
逆に夫、ﾜﾀｸｼの寝言で笑って起きちゃうことがあるらしく。
「
」
「・・・・・眠たい。・・・・・」
「・・・・Σ(･ω･;|||
・・・お前寝てるべやーーー！(´∀｀)ギャ-------ハハハ八ノ＼」
て、起きたりするそうです。
寝てるのに眠たいって寝言ってどうなの
今のところ、２回は聞いたそうな。
や～無意識のことは知らんよね( )(` )(∀` )(´∀`)
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鉢に植えかえたり、ペットボトルのおまけの種まいたり♪
あみにゃですこんにちわ。
先日購入してきた苗と一緒に、また種も植えてました( ´ー｀)
１．５Ｌペットのおまけ
・・・と、言いますか、いつもの激安スーパーの底値のときに比べると５０円くらい高いのですが、この種キット欲しさに買ったと言いますか、無料で宅配してくれるスーパーだからまとめ買いしちゃったと言いますか
１セットにこんなのが入ってまして、４つ一気にいきます（何
カップに水入れて、縮こまってる土？を入れておきますと・・・
もっこり盛り上がってきてびっくり
そこに種をぱらりーとやって、おしまいって書いてあったけれど、やっぱ種は水必要なのよ！と思って霧吹きでシュッシュシュッシュと吹きかけました。
種、しっかり欲しいのだけ選んで買ってきたのですの
タイムと、レモンバームと、青ちりめんしそと、ミント。
ハーブまみれになりそうですなぁ:*:・(￣∀￣)・:*:
先日買ってきたアイスプラントやラベンダー、１００均植物やらを鉢に植えました。
そそ、あれ以来ぜーんぜん載せてませんでしたが、我が家の段ボールコンポスト１号は１か月以上、置いてたい肥にしようとしておりました。
こんな感じで、きっと大丈夫だろう？と、土に混ぜてラベンダーとアイスプラントに初投入。
美味しくなりますように♪
鉢ぞこのネット、板状の買おうかな～と思ってたんだけれど、ハンギングも出来るかと思って１００均で見つけたこの黒い水切りネットにしました。
一杯入ってるし、あの薄水色とかじゃないからいいかな～と思って
ラベンダーはこの１つしか買ってないテラコッタに
フチに花柄あるのなんて初めて見て惚れました
そんで、テラコッタって面白いよね～。
水入ったところというか、水の浸透具合がわかるというか、外側部分に見えるのね！しみてるのがっ。
便利～♪・・・重いんだけどね。
今これくらい咲いてます。
ほぉ～。
葉っぱ綺麗だなと思って買ったので、花に興味あんまりないけれど、良く見ると可愛いかも
一気にさいた時見ものですなー。
枯らせないようにしやくちゃ
アイスプラントには塩水与えました♪
あんまり頻繁に水やりすぎるのもいかんみたいだし、１リットルに対して６ｇって書いてあったので１００ｇに０．６ｇ溶かして注ぎました。
これはリキュールかなんかにおまけで付いてきたシェーカー。
普段使わないのでこれをアイスプラント用にしますかな。
結構強烈に降ってた雨のせいで、危険なくらい多肉が水浴びしてしまったー
葉刺ししようとしてるものまでべっしょりになったので、水気拭いてみましたが・・・どうなることやら。
過保護にも、本日、部屋で除湿機稼働させちゃいました。
あうー。
じっとしてると寝ちゃいそうだったのでまたもや記事ＵＰしてもーたー。
予想外に、夫が本日も遅くなってるようです。
お疲れ様ですわー
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焼き肉だった日♪
あみにゃですこんばんわ。
まだ早番だった週に夫と焼肉行ってました
退職お疲れ様ーて自分をねぎらう焼肉だった３月末以来。
その前は１月２３日 だったらしいのだけれど、１月からすでに３月ではちょっとメニューが変わっておりまして、飲み放題がメール会員のみになってたり、食べ放題のプランもかわってたりしたのでした。
注文しようとしてたのが、この下の方の金蔵というもので
１８００円で６０分食べ放題。
それにプラスで飲み放題を１０５０円だったけな？
それくらいで付けようとしてたのです。
が、店員さんが、今週のメルマガのコースを教えてくれたので！
ファミリー食べ放題に♪
時間は９０分になり３０分延長の上、金蔵にあってこちらに無いメニューもあるのですが、野菜が食べ放題なのがうれしい
しかも、２５００円→メール会員１８５０円だったんですの(￣▽+￣*)
こっちにしてもらいました♪
飲み放題のメニューはこちら。
オール発泡酒で通すﾜﾀｸｼですのでほとんど見たことありませんが
牛カルビ、サガリ、ジンギスカン。
豚カルビ、牛レバー。
焼いてる間にわたくしは当たり前のように空
豚カルビはちょっと濃い目の味付けですけれど、おいしいです♪
写真、携帯なので微妙ですがジンギスカン、おいしいのです♪
脂たっぷりの牛カルビですが、ここの焼き肉に言えるのは全体的にあっさりめだなーという感想。
牛肉好んであまり食べませんが、ここのカルビは大好き
歳とったけど喰える（何
レバー！牛レバー！
焼きレバーも美味しいのですー
ホルモンと鶏。
ホルモン２人前と、鶏は１人前。
全メニュー、塩とたれがあるのですが、塩は何度か食べてみてちょっとしょっぱいのでオールたれでいただきました。
ピントあってませんがホルモン♪
あとビビンバも頂きましたー。
ビビンバといいますが、うーん、ご飯にナムルがのりのりになった感じのあっさりです♪
なんとなんと、夫、最近食べざかりの下降を実感しているそうで（笑
確かに付き合い始めのような勢いはないかも
そろそろ焼き肉食べ放題は２人とも、卒業かもしれませぬー。
はがきいただいたので、今度は普通のメニューの割引でも食べに行こうかしら
ランチも気になるのでそのうち是非
めんどんバリューが特に気になってます
メール会員、これも１００円引きなんだってー！
びっくりだ♪
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