ダブル卵の目玉焼きと昨夜のマンゴージェラート♪
あみにゃですこんにちわ。
今朝は、たまにはいっかな～とちゃんと目玉の目玉焼き
綺麗にできましたが、固め好きの夫の分・・・・時間差失敗してクレーターみたいなっちゃいましたけれども
修行不足
お味噌汁は舞茸とあぶら揚げ。
ラーメン堪能した昨夜、急に同時くらいに
「アイス食べたいね・・・。」
となりまして、でも買っておらず。
買ってきてあげるかーと夫は言いますが、昨夜寒かったのですよ。
きっと、ラーメンで濃い体内濃度のところに冷たくて甘いのが食べたくなるのでしょうなぁ。
「ヨーグルトデザートみたいのなら作れるかもしれないんだけど・・・」
「んー・・・・(´・ω・`)ぃゃ、いーわぁ。」
ですよねぇ。
なんとなくわかる！
昨夜はﾜﾀｸｼもアイスクリームっちゅー感じのまったりしたアイスが食べたかったのです。
うむむー。
さっぱり系の果物しかなくて、冷凍庫にあった冷凍マンゴーを食べてみるも、ﾜﾀｸｼ的にはあまり美味ではありませんでした
夫はぱくぱく、おいしーと食べてましたが、やっぱり加工しないと美味しくなかったので、夫いらんといっても自分用に試作
良く混ぜてから冷凍しておいたヨーグルト（プレーン）と、冷凍マンゴー。
ちょいと数十秒ほどレンジで解凍してフードプロセッサーへ。
粗くまざったくらいで、砂糖をほんの調整程度小さじ１くらい入れて、牛乳も大さじ２～３くらいかなー？
お、なんかうまそ
マンゴーヨーグルトジェラート
牛乳とちょこっとの砂糖でまったり感ＵＰ♪
さっぱりしているけれど、濃厚さもプラスされまして美味
いらんと言った夫に「一応味見する？」と、餌付け。
「∑(ﾟДﾟ)ウマ！！何これ？！」
もちろん、食されました( ´艸｀)
手作りは砂糖や脂肪分も自分好みに調整できるのでおすすめですなー。
残して冷凍しての食感も見てみようかな？とも思いましたが、あんまり感激して食べてるのでお替り差し上げました。
いらないと言った手前なのか、遠慮がちなのがかわいかったです(´∀｀)ギャ-------ハハハ八ノ＼
ＦＰ本体ごとちょと冷やして置いて、もーちょい凍った状態だったらもっと回転させてふわふわにしてもうまそー♪
色んな凍らせて美味しい果物でやってみたいと思います。
お子には絶対、アイスよっかこっちの方が体に優しいかと。
メロンとかうまそー
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やっぱりラーメン♪・・・あのお店でお留守番？！
あみにゃですこんばんわ。
やはり、今晩はラーメンということになりまして。
数件悩みましたが、そなのですよねぇ、夫のお気に入りはわかっちょりますで。
いつものお店、ひこまる さんでゴザイマス。
裏に自転車止めるのですが、
「窓から目ー合った:*:・(￣∀￣)・:*:」
と。
すぐその後、店主さんが窓から何やらお話が・・・。
着席ー♪
そなのです、今１人の時間のようで出前に出かける前だったのでした。
で、２０～３０分かかっちゃうんだよね～と。
腹ﾍﾟｺで出かけたわけではなかったので、夫とまってることにしました。
お店で待っててOKとのことで、お留守番です( ´艸｀)
この仕込中の札の裏には出前中って書いてあるのかしら？
自ら居ないだなんて、イタリア行ってからはなんて安全な国なんだろうと我が国を思うのでした。
店主不在のお店を
「なるべく早く戻りますんでー！」
と、店主さん。
いいよいいよー腹ﾍﾟｺでもないし、雨降ってるから気をつけておくんなましー
結構前に、元職場のコから聞いてました新しいメニューのお写真初めて拝見。
とろまるラーメン５００円♪
聞いた時はちょっと「え～食べたくないかも」って思ったのですが、これおいしそう！
夜にはちょっとパンチ不足というか、ひこまるさんに来るときには濃い系と決めてくることが多いので今回は写真だけに。
こちらも写真初めて見ました♪
特製しょうゆらーめん９００円♪
以前出前で 特製しょうゆ頼んでちょっとトラウマだったので絶対頼まないと決めてましたが、夫はこれがいいとのこと！
ぼへーっと、だらだらお話してて、おっとメニュー決めてない自分に気づき。
「３０分くらい待っててメニュー決めて無かったらイラっとされそうだよねー( ´艸｀)」
しかし決まりません！
チャーハンも美味しそうで、一度食べてみたいな～とか、でもラーメン食べたいよーと。
ここは、前回女王と夜ごはん食べて帰った時に夫が一人でひこまるさん来たときのメニューを注文！
こちら、夫の特製醤油らーめん９００円
あれ！
スープたっぷりだし、色も全然違う！
しかもおいしー
前回食べた時はやっぱり煮詰まり気味だったのかな～というしょっぱさだったので、夫大満足でございます♪
そしてこちらが私の・・・・・
基本が８５０円で、チャーシュー２枚トッピングが１６０円、大盛りは載って無いので引くと・・・１９０円？！
半端だしちょっとお高い？（笑
よくわかりませんでしたが合計が２１００円だったので引いてみました
急いで電卓探してたので間違われたのかもしれませんが( ´艸｀)
店主、テーブルに運ばれるときも絶対夫の方がこれだろーと言う感じでしたが、ﾜﾀｸｼのです。
すげー！
何故一人だといっぱい食べられるんだろう夫
仕事あがりでお腹空いてたのかな～。
到着して食べ始めると、こちらをみて夫ニヤニヤします。
猫舌なのでね、急がないと麺がどんどん増えるんです
いつもより若干、どちらのスープにも言えるのでしょうが薄めでした。
いつもちょっとしょっぱめに感じるのでスープはこちらのほうが私は好み♪
ですが、きっと急いで作ってくれたのだと思います！
ちょっといつもより野菜の焼きが甘めだったのねん。
あとね、一番残念だったのが、卵ーーーーーー。
ﾜﾀｸｼ、ここの玉子一番大好きなので、これだけは譲れなくて夫に言ってもわかってもらえなかったけれど。
もっと半熟で、味しみしみで、とろ～りおいしいのです。
今日のはただの茹で卵っぽくて残念。
そういう日もありますわねー。
おいしそうな卵具合は過去記事 みて再確認いたしました。
スープ交換したりだのして、うおーーお腹はちきれそうに満杯でゴザイマス！
いつもより、生姜たっぷりめなお味で寒かった気温で冷えた体もおなかもぽかぽか大満足でゴザイマシタ
完璧っていうラーメン屋さんではないかもしれないけれど（失礼）、人間味のあるラーメン屋さんっていうかんじで、やっぱり好きですなー♪
ごちそうさまでした
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麺ばかりの日々♪
あみにゃですこんばんわ。
玄米が底をつきそうで、しかしながらいつもネットで注文するお米屋さんにまだ頼んでいないので、お弁当分だけは残しつつ麺ばかり食す日々にございます。
さっさと頼まねばと思いつつも、何キロ頼もう？というのが小さな悩み。
いつも送料考えるとどっかり頼むのですが、置場と、あと収穫が始まる次期を考えるとうむ～と。
や、そろそろ悩んでられないので決めねばっ。
昨日の朝。
かっらーいうどんです。
うどん、２玉あったな～♪と思うも、なんとこの時期にめんつゆを切らしておりまして。
作ればよいのだろうけれど、どうせならとカレーカレー言ってた夫でもありますし、タイカレーペーストをベースにマサラ、レッドペパー、クミン、ターメリックなんぞで適当に調味。
アスパラ、ニンジン、セロリ、えのきに鶏もも肉。
仕上げにナンプラーかけて２人で辛さにひーひー言いながら完食
朝が遅めだったので、こちらも１６時頃ですが、一応お昼。
夜飲み会の夫なので、軽めに何か食べようと。
お義父さんのお土産のラーメン。
即席麺じゃございませんので、茹で方には若干の注意が必要でございます。
沸騰したお湯に入れ、２分ほどはいじっちゃいけません！
ぼろぼろと麺がくだけちゃうので、自然にほぐれたら少し箸でほぐして茹で揚げます。
軽めということで、加えたのはもやしのみ。
とろろ昆布はラーメンに付いてるものです♪
茹でる前はもう少し昆布色というのか、緑みがかってるのですが少し薄れるみたい。
塩味ですが、あっさりすっきりがつんと塩と言う感じのスープ♪
とろろ昆布と一緒にからめて、胡麻もふりかけていただきました。
あ、ﾜﾀｸｼ、右手の箸の持ち方も悪ければ左でもそこそこいただけるのでどっちでも良いのですが、
撮るとき、あれですね！（何
食べるのはどちらの手でも良いのですが、左利きの方って、シャッター押しにくいのでは？！と毎度思う次第です。
右手で箸もって、左でシャッター押す時の手、ご想像あれ。
今朝。
夫、やはり早く帰ると言いますが２４時過ぎころ帰宅しまして、具合悪かろうと今朝は食べないかしら？
予想しておりましたが、意外と元気と言いますが、やっぱりちょっとお腹ｸﾞﾙｸﾞﾙだそうで
豆腐ともやしとあげ、昆布ダシでぐつぐつした汁ものに。
ｺﾝﾋﾞﾆおにぎりの半分程度を冷凍してあった玄米加えてみました。
ゴマ油をたらりとするのがおいしい♪
いらんといいつつ、食べたがるのが夫ですので（笑
少量完食しておりました♪
お次はお昼。
残り物パスタと、ビン詰で購入してたバジルとトマトのパスタソースをからめて。
アスパラとチーズものっけて夫のお昼。
私は私でこれまた残りっているパスタ、夫の妹ちゃんがイギリスで買ってきてくれたもので。
本当はパイの中身に使う用のパスタだったとおもうのだけれど、お米は無いにしても雑炊っぽいのがたべたかったので、う～ん、焼かずに茹でて食べてしまいました。
揚げともやしをオリーブオイルで炒め、茹であがったパスタを湯切りし鍋に加え、火を止めます。
牛乳に卵とパルメザン、ガーリックパウダーを溶いて、良ーく混ぜて出来上がり。
和風のカルボナーラチックなものにしてみました。
いつもは青のりふりかけるところですが、育ってきた我が家のイタリアンパセリを急いでベランダからちぎってのせました（笑
忘れちゃいましたが、食べる前に黒コショウもふりかけて。
何でも食べたそうにするので、夫の口に餌付け。
「そっちのほー好きかもー！うまいー！」
あらら～。
あっさり目の方が良いと思ってカルボっぽいのはやめておいたのだけれども
夫のは先に作って出してたので食べ終わった後でした（笑
もう入らないというので、まー、こんな適当なのはいつでも作って差し上げますでよ！
夜はどうしようかな～。
「ラーメン食べたいなー(´∀｀)」
と、つぶやいとりましたので、食べに行くか、どうしようかな～♪
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しんみりと。
あみにゃですこんばんわ。
記事、もりもり書こう！と、夕方
前に座るも、別のこと検索してたら偶然見つけてしまったブログを読みふけり。
楽しくてウキウキだったり、幸せに包まれまくりだと感じてる瞬間にはお勧めできないので、下の方～にリンク貼ります。
あ、ﾜﾀｸｼが今、楽しくもウキウキでも幸せに包まれまくりでもないというわけではないのであしからず！（何
結構拝見しまくってしまった後の感想ですので。
逆に、今一番、辛いだの、凹むだの、人生のどん底だと思って元気のない方には見ていただきたいような気もしますです。
内容、かいつまみますと、マクロビ的な生活を送ってらっしゃった奥様が去年にがんで亡くなられ、残された旦那さまと娘ちゃん（今年から小学１年生）の生活ぶりを日々更新されてらっしゃるものです。
元は奥様がやってらっしゃったブログで、無くなられた後、旦那さまが更新してらっしゃいます。
はぁ～。
本当、子供ってすごいと思う。
感動しちゃって、ぼけーっとしてしまいます。
なんて貧相なことしか書けないんだろう私・・・
勇気をもらったと言いますか、やっぱ女は強くなくちゃいかん！！と、自分の情けなさを恥じます。
ブログはこちら。
さ、正直、考え続けるとどよ～んとしてしまうので、いつものように飯飯日記書きますぞー
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ビールいかぴー読書の日
あみにゃですこんばんわ。
昨日の話ですが。
週末で夫、帰りが午前２～４時予定とのことで、こりゃー起きてられんだろうな～と、遅番の
開始時刻２０～２１時を早めて１８時過ぎから飲んでおりました。
御供はいかぴー
おっさん丸出しのようなおつまみですが、これ大好きです♪
昔じーちゃんちに行ったら必ずというほどお菓子で出てきたような(・∀・)
今はしょっぱいものとか
になってるからか、数年みかけてませんです。
じーちゃんこれ好きなんだよなぁ。
しょっぱいのとイカの風味とピーナツの香ばしくて甘いのがとっても好き。
ちっちゃいころにじいちゃんに食べさせてもらってなかったら、たぶん一生食べないで終わったのかなー。
大げさか。
そういう食べ物は結構多いと思う。
盆菓子とか、きなこねじりとからっきょう飴とか。
あ、こう書くともう居ないみたいな感じしちゃうかもしれませんが、元気ですよじーちゃん(・∀・)
飲みつつ食べつつ、読みふけっておりましたのがこちら。
図書館で予約してた本。
ﾏﾏﾝがこれお勧めっていうのを教えてくれてたのをやっと読みまして。
この作者さんの本、初めてでした。
切なくて、あったかくて、優しいお話は大好きなので一気に読み終えてしまいました。
有りがちと言えばありがちかもしれませんが、読みやすくてほんわか、じんわり、チクチクします。
ヒューマン系がお好きな方にはお勧めかと思います。
ﾜﾀｸｼ、読書は好きで、結構読んでる方だと思います。
図書館と古本屋さんのヘビーユーザー。
映画よりも原作を読んでみたくなっちゃうタイプです。
気に入りすぎるとペーパーバックまで買いそろえてしまうんですのよねぇ。
ま、買ったペーパーバックで最後まで読んだのは少ないですが
は～。
どんどん読み進めるにつれ、あれよあれよというまにイカピーは胃に消え、ビールもどんどん消費し、本も読み終えピグなんぞ始めたり。
めちゃ飲んだくれて酔ってましたー一人で(￣∀￣)（寒
絶好調に酔っ払ってピグっていましたらなんと夫、帰宅が2時間くらい早くなったとメール
ご飯は要らない予定だったので、びっくりして乾麺茹でて夜食のような感じの軽いものを用意し、夫はゲーム、ﾜﾀｸｼは爆睡させていただきました
ちなみに今晩は夫、送別会でお出かけですので、また一人で飲んでますー私♪
流石にめーっちゃペースが遅いみたい
ゆっくり飲もうっと
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