お昼はラーメン♪eijiで麺違い(〃∇〃)
あみにゃですこんばんわ。
お昼は朝から決めていたラーメン屋さん、eiji へ。
以前お邪魔した ときは一人で行ったので、今回は相方と一緒に。
ＨＰで営業時間と営業日を一応確認の意味で見てみると、今日の日付で
トップページが更新されていました。
なにやら麺が変わるとな。
ワシ「ねーねー！今日の日付で何か書いてあるさー」
相方「なぁにー(・∀・)？」
ワシ「麺変わったんだってー。まだ醤油と塩はそのまんまなんだってー」
ワシ「でも何変わったかはナイショみたーい。」
相方「気になるねーーー(*´Д｀)=з」
しばし、ブログやらクックパッド （レシピサイト）を更新。
お、マンボウ さんのブログが更新されたと、リンクのお気に入りの一番上になったので
もしや、いやそんなわけないよなぁーと思いつつお邪魔してみる。
そんなわけあり、行く予定のeijiの情報がΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ほんと、タイムリー過ぎてびっくりして面白すぎでしたｗｗ
と、いうことで麺の様子を伺う前に若干見ることが出来た我等は２人居るので
あえて前の麺のものと新しいものを注文してみることに。
到着♪
お店運のない我等なので、営業中の文字を見ると妙な安心感を覚えます（笑
１４時過ぎころに着きましたが、カウンターはほぼ満席。
ちょこっとだけ待つことに。
その間にちょっと新しい発見があったのですが、チャーシュー１本を
テイクアウトされたお客様が(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
常連さんなのかなー？と相方と話しておりました。
席に着き、注文を終えます。
２人とも食品の関係のお仕事なので、店内がオープンキッチンなのであれこれ
気になっちゃって、待ってる間はあっという間でした。
相方「配管の仕方もかわってるよねー。あれ、なんで蛍光灯１本ないんだろね？」
ワシ「あんまり明るくしない方雰囲気あるからでないの？？配管、水もそうだけど換気のもそーだよねー」
相方「調理台あんまり高くないから店内、奥行きあるよーにみえるねー」
ワシ「そう？台、高いほうぢゃない？開発の台もある程度の高さの探すの大変で、作ってもらったりしたんだよー」
そんなんを話してるうちにラーメンが出来ました
こっちはﾜﾀｸｼ注文の味噌チャーシュー ９００円
あんまり綺麗に写ってませんで
あ、そうそう、この蓮華にある三角形の穴についても話てました。
結果、勝手に「蓮華が浮いたまんまにならないように」と結論（笑
こっちは相方注文の醤油チャーシュー ８５０円
二つともチャーシューもりもり
そいでもって、肝心の麺は、こっちが以前からのもの（醤油）
黄色くて細い
次に、新しいもの（味噌）
ちょっと太めで白い麺
前回食べたのがつけ麺で、これまたちょっと別の麺なので比べようは
ありませんが、今日食べた２種類の麺、以前からの麺の方が好みかなぁ？
ただ単に硬めの麺が好きだからかもしれませんが(・・；)
スープはどっちも超好み
ﾜﾀｸｼは醤油の方が濃い目に感じたのですが、相方は味噌の方が濃いと
言ってたので、味噌にはキャベツ等の甘みがあって、醤油は真直ぐスープの
味が感じられたからかなーなんて思いました。
そして、普段は頼まないチャーシュー麺にして大正解！
チャーシューがものすごくおいしいです！
イメージとして、チャーシューって脂でなんぼな旨みとゆーのがあったんですけど、お肉の味がしっかり味わえるものでした(〃∇〃)
肉汁がぎゅーーと、中に閉じ込められてるみたいに、脂はそんなにないのに
柔らかくっておいしかったなぁ(*´Д｀)=з
食べ応えのあるチャーシューが６枚くらい入ってます。
ワシ「チャーシューいっぱいだね！」
相方「うんφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ」
ワシ「食べても食べても減らないねー！」
相方「んー、あと１枚になっちゃったよφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ」
順調に減ってたようで（笑
お腹空かしてたもんねー（笑
流石、山嵐で肉ダクを完食したオトコ(σ・∀・)σ
ﾜﾀｸｼがまだ３枚半くらいチャーシューがあったときに、すでになくなりかけてたとわ！
おいしく完食し、スープもすっかり飲み干した相方。
ﾜﾀｸｼが食べ終わるのを待ちます。
相方「壁|・ω・`)ｼﾞｨｰ」
ワシ「(・ω・)？？・・・ｽﾞﾙｽﾞﾙ、ｺﾞｸｺﾞｸ」
相方「「壁|・ω・`)ｼﾞｨｰ。ｼﾞｨｰ。」
ワシ「(・ω・)？？？？・・・ｽﾞﾙﾙ、ｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ・・・」
相方「・・・Σヽ(ﾟДﾟ;)ﾉｽｰﾌﾟ全部飲むのー？！いつも飲まないからーー！」
ﾜﾀｸｼ、スープまでラーメンで飲むことってほっっっとんど無いのです。
なので、ﾜﾀｸｼが食べ終わったらスープをも少し、味噌の方を飲みたかった様子（笑
無事、間一髪のところで味噌のスープもも一度飲めた相方。
しかし、お腹は丁度よくなって、でもまだ何か食べたいけど、でも食べちゃうと
お腹いっぱい過ぎになって夜ご飯が入らないしと葛藤が始まった模様( ´艸｀)
結局は我慢したのですが、ラーメンご馳走になったあと、ご主人が
話しかけてくださいました
もーすぐ麺が全部変わっちゃう前に、塩もぜひ食べてみたいなぁ。
ワシ「塩、今週しか食べられないかもだから来ちゃおうかなー(・∀・)」
相方「一人で食べるのー(´Д｀υ)ｽﾞﾙｰｲ」
などと言いながら、途中スーパーでお買い物して帰宅しました
