和三盆ロール

仕事の研修で、初めて南千住駅へ。

改札を出ると、とっても甘い匂いが漂ってきました。
この匂いはどこからかしら？と探してみると、駅前の洋菓子店からの香りです。
気になったので、帰りに寄ってみる事に。

そのお店は、パンや美味しそうな焼菓子、色彩豊かなケーキが売っていましたが、雑誌｢LEE｣や｢Mart｣で取り上げられている、『和三盆ロール』が有名なお店でした。

食べやすい優しい甘さで美味しかった


通販しているようです。
スーベニール
http://souvenir.shop13.makeshop.jp/mobile/

今日の夕飯

＜今日の夕飯＞
つけ麺
カボチャ煮付け
オイキムチ

つけ麺の具は、鶏肉とネギの団子、半熟卵、椎茸、ほうれん草で、具だくさんのつけ麺に。

ブザビ

ブザービート、夫持ちには、もう味わう事の無い、胸キュンを思い出して、毎週楽しみにしていたけど、付き合い始めの、あのドキドキソワソワキュンな感じをもう少し味わいたかったのに、イヤ～な空気が流れ始めたので残念

ナツキ役の、相武ちゃん、あれだけイヤな女を演じられるのは、なかなかの女優さんですね

今日の夕飯 八つ頭でグラタン

＜今日の夕飯＞
豚しゃぶ冷製パスタ
八つ頭・人参･ほうれん草のカレーグラタン

パスタはもちろんカッペリーニ。やや堅めが好きです。

金曜日、夫が八つ頭を持って帰ってきました。

夫の仕事は、土地や建物の分割･登記をする仕事なので、地主さん宅での現場の仕事をする事が多々あり、野菜を作っているお宅が多く、分けて頂く事があります。

夫は、地主さんのおばあちゃんに「掘って持ってけ、ほら、掘って」と言われ、掘った事の無いので戸惑いながらも、八つ頭を九つ掘り、冬瓜も一つ取って来たそうです。

冬瓜がどう成っているか知っていますか？

西瓜みたいにつるで成っているそうですよ。

八つ頭は、お正月でしか見たこと無い根菜でしたが、調べた所、芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く、ヘルシー食材だそうです

煮物にするのが王道でしょうが、パスタに合う料理をと思い、グラタンにしてみましたよ。

＜八つ頭のグラタン＞
①人参･八つ頭は輪切り、ほうれん草も食べやすくカットし、それぞれレンジでチン。

②バターを入れたフライパンに、チンした人参と八つ頭を入れ、塩･コショウで軽く炒めたら、カレーフレークをかけ、ほうれん草を入れ混ぜ合わせる。

③八つ頭にとろみが出ているので、豆乳100cc(牛乳だともっとコクが出る)をいれソースとして絡ませる。
④耐熱皿に移し、シュレッドチーズを上からかけて、オーブンに。

具材は火が通っているので、チーズがこんがり焼ければ出来上がり。

食べる時に、ハバネロソースをかけて食べたら美味しかったです

にんにく注射

最近、夫は腰痛、私はのぼせたり、血の気が引いたりと自律神経が変な感じなので、友が通っているクリニックを教えてもらい、にんにく注射を打ってきた。

心臓バクバクするかも。と聞いていたので、ドキドキしていたけど、大丈夫だった。

打ち始めると、にんにくのような、玉葱のスープような、干し椎茸のような、匂いが充満する。

血液に直接入れているからか、打っている腕がパンパンに張っている感じがしたけど、５分ぐらいで終了し、後も痛くなかった。

効果は直ぐには分かりませんが、どうかな～。
次からは不妊にも効くというプラセンタ注射を打ってみるつもりです

ペリカンパン

田原町にある、美味しいと有名なペリカンパン。

会社のお姉さまが、会議の帰りにお店に寄ってきたとの事で、１つおすそ分けしていただきました。

ギッシリと中身が詰まった、濃度100％！なパン。
何も付けずに食べたい美味しさです。

通販を始めたそうなので、近いうちに注文しよう！

http://www.bakerpelican.com/


写真お借りしました～。

昨日の夕飯 プレゼントのニット…

＜昨日の夕飯＞
里芋･鶏挽き･椎茸･ほうれん草の煮物
ネギたっぷりキムチ味の冷奴
ニラ･玉子の味噌汁
餃子



前回の記事に書いた、ニット。夫に見せると一言。「あぁ～。」と残念な苦い顔。

こう言われるのも想定内だったので、負けじと「義妹の婚約者家族と、初顔合わせ食事会時に、着て行く服が無いでしょ。」と言うと、

余計なお世話と言わんばかりに「そういの大丈夫だから。」と。

もぉぉカワイクナイ

「えぇ～」と私が言うと悪いと思ったのか「ありがとう。」と。

着てみないと。分からないよ。と言っても着ません。じゃ、交換しに行く？と言っても、それも違うらしく…。何なんだよ～

翌朝、仕事へ行く前に着たらしく、私の所へ来て見せて、「丈が長いんだよね～。」

夫はタイトな服が好きなのを分かっているので、ちゃんと選んだつもり。「少しテロンと着るのがカッコイイんだよ。」と言うと、「ほらぁ、後ろ見て。もっとこうがいいんだよ。」と服を引っ張って見せた。

あんた、それじゃ、前は中年腹が目立つよ…。

急に小学生の様な、キカンボウになった夫にイライラしたので、心が温かい気持ちになるという、ベルガモットのアロマオイルを瓶から香りを直吸いしていると「何してるの？」と夫…。

「カワイク無いから、アロマオイルで落ち着かせているの。」イヤミをちくり。
一応、朝の儀式、いってらっしゃいの小鳥チューをしてお見送りしましたよー。朝はお互い良い気分で外に出かけたいもんね。

結婚前から、プレゼントは欲しいモノ以外喜べないし、使わない、着ない夫だったけど、最近は、私が買ってきた服も着ていたので、丸くなったなぁ。と思っていたのに…。虫の居所が悪かったんだな。きっと。

友デート

朝から友宅に集合して、ランチ。



一人は、二人の男の子のママ。
長男の、幼稚園お帰りの時間までを有効に使い、次男を連れて電車で40分かけてやって来たフットワークの軽さに脱帽。

家主の友は、午後から健康診断があるのに、美味しいお昼を作って待っていてくれた。ヤサシスね

じっくり煮込んだミートソースが美味しかったよ

帰り、折角、都まで出て来たので、有楽町辺りで買い物プラプラして帰ろうかな～。と友に話すと、じゃ、健康診断が終わったら落ち合おうよ！という事になり、東京駅で途中下車。

ランチョンマットと夫のニットを購入して満足(帰って夫に見せると、気に入らないと言われたが…)

健康診断が終わった友と落ち合い、料理に最近目覚めた友が、調理器具を見たいとの事で有楽町まで歩いて移動。

ビックなカメラやさんに行ったけど、お目当てのモノは無くて、じゃ次ハンズね！その前に無印ね！あ、お茶しよう！と、気持ちよくポンポン会話も弾み、あ～でも無い、こ～でも無い話し込んでいたら、時間はあっという間に過ぎ、夕飯早く作らないと！と急いで帰宅～。

やっぱこういう時間は女子にとって大事だな。

今日、お宅にオジャマした友は、来週からバリバリのキャリアウーマンに戻ってしまうので、もう昼間に遊べなくて寂しいな…。今度は、会社帰りね。夜あそびは、夫に気を使いながらね

防災グッズ

地震が異様に苦手。

お守り代わりに、防災グッズを準備し、ベッドの脇に置いてあります。

防災の日もあった事だし、リュックの中を久しぶりに整理。
カンパンの賞味期限が切れてたので、生協で購入した、水から食べれるご飯をリュックへ。

カンパン、食べた事無いので気になるな～。賞味期限切れだけど、缶詰だから大丈夫でしょー。と、缶を開けたら、なんともない！氷砂糖も入っていたよ

夫とポリポリつまみ食い。それから２時間後…。
お腹の弱い夫はトイレへ駆け込んでました…

今日の夕飯 クリームスープパスタ

＜今日の夕飯＞
ホタテとアスパラ・根菜のクリームスープパスタ
ひじき・彩りお豆・きゅうりのサラダ
ナスとピーマンのミートボールグラタン風


ミートボールグラタン風は、おべんとくんのミートボールと野菜をオーブンで焼いて出来上がり。

ナス１本、ピーマン１コ、ミートボール、シュレッドチーズ適量

①それぞれ輪切りにした、ナスとピーマンを、耐熱皿に輪になるよう交互に並べる。上から、塩コショウをふる。
②ミートボールを輪の中心に入れ、ミートボールのソースを野菜の上にかけ、チーズを上から振り掛け、オーブンに。

大体、15分ぐらいオーブンに入れたけど、野菜の火の通り具合を確認して調整を。
味付けは、ミートボールのソースでは足りないと思い、サルサソースを足したけど、野菜に塩コショウすれば十分です。