皮茹でとうきび

とうきびを20本もらったんですが、どんなに好きでも美味しいうちにひとりで食べるのは無理なんで(ダンナも茹でてくれないし)、3本だけ残して会社の人に分けてもらいました。

それからやっと1週間…
大きな鍋があるのをやっと思い出し、先ほど茹でました～。

「COOKPAD」のこちらを参考に…

すでに茹で上がり(笑)

茹で方は簡単。
皮付きのまま(今回は2～3枚ぐらい)、ヒゲ付きで(時間がたってしまったので、黒ずんだ先っぽはカット)、塩を入れて(この辺かなりテキトー)水から茹でました。
沸騰して5分ぐらいほったらかしてからお湯を捨てて、ある程度冷めてから(ひょっとしてもうちょい温かいうちに剥くべきだったか？)皮を剥きました。

茹でる前だと全部取りにくいヒゲも、茹でた後だと簡単に取れますね～。

味見はストレッチの後なり～～～♪


これスゴいっす。
やわやわです。
即効性がある分、自分の意識で持続しなければならないので、気を抜くと元に戻ってしまいますが、うん、ほんとにいいですよ～～♪

さぁて、やるか。

illustrated by AkihisaSawada