精肉部分
-----------------------------
かた 17kg 44370kcal
かたロース 12kg 50280kcal
とうがらし 2.4kg 6264kcal
リブロース 15kg 66600kcal
サーロイン 16kg 66240kcal
ヒレ 8kg 20160kcal
かたバラ 20kg 71800kcal
ともバラ 39kg 202020kcal
うちもも 10kg 17300kcal
しんたま 10kg 11600kcal
そともも 6kg 9900kcal
らんぷ 7kg 15330kcal
ネック 2.5kg 16750kcal
すね 16kg 28320kcal
-----------------------------
総重量175.9kg 62万6934kcal
内蔵部分
-----------------------------
タン 1.5kg
カシラニク 0.8kg
ハツ 1.87kg
レバー 7kg
マメ 1.4kg
ミノ 1.6kg
ハチノス 1.5kg
センマイ 1.8kg
ギアラ 0.7kg
ハラミ 2.1kg
サガリ 1.2kg
ヒモ 9kg
シマチョウ 3kg
テッポウ 1kg
アキレス 3.2kg
コブクロ 3.5kg
-----------------------------
内蔵の総カロリー 7万6658kcal
テール 2kg
-----------------------------
しっぽの総カロリー 9840kcal
●牛一頭の総カロリーは 71万3432kcal
成人男性が1日に必要なカロリーは2550kcal
牛一頭・全食で280日分生きられるエネルギー量
大きめの牛なら一年分ですね。
宮崎県の畜産業界から大相撲優勝者に牛一頭プレゼントする事が
ありましたが、関取なら３か月持たない(笑)
8月29日 焼肉の日
8月31日 野菜の日
10月13日 豆の日 だそうです。