イカのはらわたを使ってみました
材料（2人分）
イカ 1杯
キャベツ（多めに）
ニンニク 1かけ
★醬油 大さじ１・1/2
★酒 大さじ１
★イカのはらわた
オリーブオイル
バター 10g
七味唐辛子
①イカをさばく 炭袋を取り、はらわたは輪切りに切る
②はらわたと★の調味料を合わせておく
③フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒める
④③にイカをいれ、火が通ってきたらキャベツを入れる
⑤合わせ調味料②を回し入れる
⑥⑤にバター、七味唐辛子を入れて混ぜる。
キャベツが少なかった
たくさん入れても良かったな。
今日は団地の掃除。
団地の人と顔を合わせるのは、久しぶり。
肌寒かった
風邪を引かないように気をつけよう。