奈良県で生まれて育ったけれど
大宇陀に行ったことありませんでした。
今回、初めて行きました。
大願寺で薬草料理をいただきました。
「薬草って美味しいんだ」
と、びっくりしました。
盛り付けも綺麗でした。
他にも薬草の天ぷらや葛のお刺身
ひろうすなど出てきました。
黒米のご飯にしめじのおすましに
デザートも。
詳しくは、こちらを。
そして、薬草園の森野旧薬園に。
ツムラの創業者とロート製薬の創業者も
この宇陀出身でした。
いろんな薬草があって、薬草の歴史や
薬草の効能など勉強になりました。
まだまだ知らない事ばかりです。
この企画をしてくれたのは、大阪の
ひかる堂薬局の白石光彦先生。
大阪難波の難波神社の前で開業されて
います。こだわりの漢方薬局です。
先生のフアンも多いです。
