今年はハーブ活に精を出してます
暑くなってきて、パセリの勢いが凄い
栄養価が高いパセリですが、
子供達があまり得意ではない
どうしても「添え」になってしまい、
主役にはなれないパセリです
今日はパスタに添えました。
牛肉、ズッキーニ、トマトのパスタです。
味付けは、
塩コショウ
ブラックペッパー
めんつゆ
ケチャップ
と、シンプル
牛肉の脂にパセリが合い、
バジルではなくパセリを使ったのは
goodでした
子供達も、
パセリも残さず食べてくれました
お昼でなかったら、
ワイン🍷飲みたかったなぁ(笑)
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
最近、なかなか疲れが取れません。
まあ、歳相応なのかもしれませんが
昨日も、8:30から娘の部活の保護者会、
午後は息子の高校の保護者会と
ダブル保護者会で、
心身共に疲れました
今日はハーブのお風呂にでも入って、
早く寝よっと🌿