アボカドってカレーにも合います! | おいしいカレー探求人のブログ

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専門職、ビジネス誌記者兼大学非常勤講師が、料理に目覚め、大好きなカレーのおいしさを探求するブログです。カレーの研究をちょっとマニュアックにつづります。

2月初旬に「メガ盛りカレー ブラック がっつり300g」をダイソーで購入し、その半分だけ朝カレーにして、残りを冷凍しておきました。

「メガ盛りカレー ブラック」ガッツリ300g!
 

今朝、残り半分を解凍していただきました。

このカレーは、大きな具材は入っていないので、
何か投入しようと。

冷蔵庫の野菜室を見ると、
奥に使えそうなものがありました!

アボカド。

で、できあがったのが、こちらです。



まったりしたマイルドさが、辛さにマッチします。

アボカドってカレーにも合うんですね。

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