バームクーヘンの日（2026）

【起稿2026年3月4日記事】

日付が変わりました🗓

今日の東京は、昨日からの雨は朝のうちに上がり、昼過ぎには晴れる予報となっています☔→⛅

さて皆さん、今日は｢バームクーヘンの日｣なんだそうです😋
｢バームクーヘンの日｣は、2010年に｢株式会社ユーハイム｣によって制定されました。
日付は、1919年3月4日に広島物産陳列館（現原爆ドーム）で開催されたドイツ俘虜展示即売会で、第一次世界大戦の捕虜として来日していたドイツ人の菓子職人カール・ユーハイム氏がドイツの伝統菓子であるバウムクーヘンを出品、販売したのに因んでいます☝
（同氏が創業した株式会社ユーハイムは、現在に至るまでユーハイム氏の製法をもとにバウムクーヘンやそのほか多数のスイーツを手がけています。）

バウムクーヘンは、ドイツ北東部発祥の菓子で、現在世界各地で販売され、日本でもポピュラーな菓子ですが、ドイツでは高級菓子のイメージが強く、意外にも一般には

、あまり普及していないようです。

私もバウムクーヘンは好物で｢ユーハイム｣も良いけれど、｢銀座コロンバン｣や｢ねんりんや｣も旨いですね😂

とりあえず、いつものファミマスイーツのバウムクーヘン😅...