【内容2025年7月19日記事】
※この記事で引用した全ての画像は著作権に配慮し削除しましたm(_ _)m
本日は、本年１回目の｢土用丑の日｣です。
今日の午前中通院でバテバテの私でしたが、妻が国産鰻の蒲焼きを仕入れて来て、鰻丼を作ってくれました😍
｢やったぜ、パパ。明日はホームランだ！｣
...は牛丼だったか😅
因みに、１０歳年下で地方育ちの妻は、このCM知りませんでした🙍...そう言えば吉野家は、このCMの後、｢ホームラン｣どころか倒産したんだよな😱
鰻高騰で、今や家庭でも鰻丼をなかなか食べられませんが、寿司、天ぷら、鰻は｢江戸前｣の代表的食べ物ですから、東京西部（多摩地区）で生まれ育った父や私はともかく、神田生まれで、生粋の｢江戸っ子｣の祖母は👵鰻が好物で、私は子供の頃、昭和中期でも高価だった名店の鰻を、孫の特権で、たまに御相伴しました🙌
東京の鰻の名店と言うと、南千住の｢尾花｣（元は文京区に店があったようで、祖母は｢音羽の鰻屋｣と言っていました。）、雷門の｢色川｣、江戸川橋の｢石ばし｣、築地の｢宮川本廛 ｣、麻布の｢野田岩｣等が有りますが、神田生まれの祖母のお気に入りは、店主の祖先と我が家（祖母）の祖先が知り合いらしく、何故か｢三河屋｣と呼んでいた😅明神下の｢神田川｣でした
勿論最近食べていませんが、それはもう...姿、香り、蕩ける食感、鰻の上品な脂に絡むキリリとしたタレの味...失神しそうな位旨かった😵
明神下｢神田川｣外観（千代田区外神田、1805年創業）
※画像は借用いたしましたm(_ _)m
｢神田川｣のうな重
※画像は借用いたしましたm(_ _)m