初秋ご飯 つづきです。
実はこの頃からブログ用に写真を撮るのが間に合わず、食べかけ写真ばかり（笑）
食欲の秋だから？？？
鴨肉のロースト 日本ではお醤油とみりんでつくるのですが、貴重なお醤油をごっそりつけ込む訳にはいきません。蜂蜜と塩に一晩漬けてから焼いてみました。美味。（１キロ1350円。これは500グラム。どっしりです）。付け合わせはつまみ菜のおひたし。そして友達が送ってくれた名古屋のきしめん。
生春巻（サーモン、エビ、生ハムetc)と海鮮チヂミ
.
以上 残骸シリーズでした（o(^-^)o）
ところで、これなんだと思いますか？
そう、カニカマです、 と言いたいのですが。
うーん。これは何をしたかったのだろう、というほどのまずさ。
冷凍の海鮮ミックスに入っていたのですが、どうしても無理、となり、取り除きました。
日本のカニカマ業界の皆さま。ポルトガルへ進出したらいかがでしょうか？
🌺
おまけの振りかけご飯。出汁をとった鰹と昆布で。しみじみ美味しい。
あ、そうかも！もしかしたらそういうこと？あのカニカマもポルトガルの人には美味しいのかも。だって、このふりかけ、ポルトガルの人にも美味しいかどうか全然わからない。異文化ってそういうことかも。ちょっともう一度食べてみようかなあ。だって、ほとんどの冷凍海鮮ものにはこのカニカマが入っている。まずかったら入れないよねえ。