初秋のご飯。一度にあげられなかったので二つに分けました。
食欲の秋
ポルトガルの豚肉は本当においしい(安い)。
塊肉を買ってきて、まずは焼豚。(切り出した残りは中華、ソテー、カレーなどに使い回し
)

りんごも秋になって一段と美味しい。リンゴのタルト。友だちのレシピ、クランブルのせ。さくっと焼きました。(この写真じゃどこがりんごかわからない・・・ですよね。でも次に気づいた時には空っぽ(笑)

そして、その他の初秋のご飯たち。
・・・ってどこが秋かわからない、またまた雑食な食生活のご報告。

ラザニア。
焼く前と焼き上がり(ワインはアレンテージョMarquês
de Borba2€)
実はこの時、ひき肉を買うことができてたくさん冷凍。
Quero 200g de carne de porco e vaca. Por favor picada.
片言だけどうれしくて、その後間をおきながらですが、ひき肉三昧となってしまいました。
まずはタコライスとポルトガルが誇る美味ビール Sagres(サグレス) サグレスの缶ビール、飲み口がアルミ箔で保護されている。口を付けるところだから? この発想はなかったなあ。
ほうれん草いっぱいのドライカレーとポルトガルが誇る美味フルーツジュースSumol
そしてベタな二色丼。シンプルだけどこれは美味しかったなあ・・・
(つづく)