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Lisboaに住んでみた

訳あってリスボンに移住
感じたこと、考えたこと、書いてみる



















初秋のご飯。一度にあげられなかったので二つに分けました。
食欲の秋



 ポルトガルの豚肉は本当においしい(安い)。



塊肉を買ってきて、まずは焼豚。(切り出した残りは中華、ソテー、カレーなどに使い回し



 ふりかけ



 

りんごも秋になって一段と美味しい。リンゴのタルト。友だちのレシピ、クランブルのせ。さくっと焼きました。(この写真じゃどこがりんごかわからない・・・ですよね。でも次に気づいた時には空っぽ(笑)



アップルそぼろ






そして、その他の初秋のご飯たち。



 ・・・ってどこが秋かわからない、またまた雑食な食生活のご報告。



ラザニア。
焼く前と焼き上がり(ワインはアレンテージョ
Marquês
de Borba





実はこの時、ひき肉を買うことができてたくさん冷凍。


 Quero 200g de carne de porco e vaca. Por favor picada.  

片言だけどうれしくて、その後間をおきながらですが、ひき肉三昧となってしまいました。



タコライスとサグレスまずはタコライスとポルトガルが誇る美味ビール Sagres(サグレス) サグレスの缶ビール、飲み口がアルミ箔で保護されている。口を付けるところだから? この発想はなかったなあ。



ほうれん草いっぱいのドライカレーとポルトガルが誇る美味フルーツジュースSumol




 



そしてベタな二色丼。シンプルだけどこれは美味しかったなあ・・・

(つづく)