令和初の鱧

まだ、梅雨入りしていない

我がエリア。

それでも、夏と言えば、

鱧の季節です。

ﾟ.ﾟ｡.ﾟ｡°(*´∀｀)bﾟ.ﾟ.｡ﾟ.｡

若かりし頃から、尊敬している、

土井善晴先生のレシピ。

鱧の煮付けです。

これには、両親も大喜び。

( *＾皿＾)

私と母が頂いた、

🍆小茄子の浅漬け🍆。

OSAKA名物『551豚まん』。

お供の

特製トリスハイボール。

やっと、少しは落ち着いて、

マイミシュランを

アップする気になりました。