週末、夫が釣ってきたアジでふらいとなめろうを作りました♪
香川のおいでまい（新米）と丹波の黒豆
もいっしょにいただきま～す♪
なめろうは、ショウガ、ネギを入れて包丁で
叩きます。
味噌入りも作りました♪
臭みが全くなくて美味しい～♪♪ビールによく
合います。
アジフライはサクサクでジューシー。
カルシウムたっぷりの美味しさでした。
新米も、ツヤツヤ。
甘みがあって、ほどよい堅さで美味しい♪
とにかく、すべてが美味しい晩ごはんでした。
おはようございます♪
雨の週明け、冷たさからスタートですね。
風邪をひかないように、今週もがんばり
ましょうね♪