ｸｰﾄﾞｩﾊﾞﾚｰﾇさんのﾌﾞﾛｸﾞ -209ページ目
今年のクリスマスディナーにも
いちごサンタがやってきた
土佐市の紅ほっぺDE
いちごサンタ🍓
クリスマスディナーのデザートに
やってきました
ガクさんこだわりの
カフェショコラムースの中には
ブリュレとクルミのプラリネが入っていたり
くるくるっと巻いたのは
食感も楽しい”まきまき”
（名前はまきまきにしました）
アングレーズソースも美味しい
今年のクリスマスデザートでございます
せっかくなので
今年のクリスマスディナーの１品目は
真鯛のコンフィ
軽く燻製して低温でコンフィに
しっとり柔らかく仕上げて
シャンティークリームはレモンの香り
クリスマスカラーのお野菜の上に
コンフィをのせて
メルバトーストと
作り立てベアルネーズソースを添えて
上にのせた香草は
ガクさんがクリスマスに合わせて
育てたそうよ
（もう少し大きくなるはず
だったらしいっ
）
せっかくなので
次の一皿は
冷製ウニのフラン
こだわりのウニのフランは
ほうれん草とコンソメジュレ
じっくり煮込んだコンソメジュレは
それだけでも美味しい
一緒に食べておいしい
だけどせっかくなので
ウニのフランと一緒に食べてくださいませ
そして・・・
今年のスープは
ガクさんの畑で育てた
カブのポタージュスープを
ポットパイにしてみました
さっくりパイ生地といっしょに
召し上がってくださいませ
そんなクリスマスディナーは
今日と明日まででございます
ウエルカムドリンク１杯付き
お一人様 ￥11000（税込み）
16時から
今夜は
18時半前までの
お時間でしたら
お席がご用意できますょ
皆さま
今日もまた
どうぞ素敵な１日をお過ごしくださいませ
そして・・・
今日がまた
た～くさんの
ＨＡＰＰＹがありますように
そして・・・
ランチタイムをお休みしておりますが
１２月２７日（金）より
ランチタイムを再開します
年末年始は
ご来店をご予定でしたら
ぜひ
ご予約をおすすめします
どうぞお気軽に
お問い合わせくださいませ
食空間クードゥバレーヌ
088-885-9119
そして・・・
今日がまた
と～っても素敵な
Ｘmasイブになりますように
そして・・・
今日が
好い日になりますように
１２月２３日（月）～２５日（水）の
ディナータイムは
クリスマスディナーをご用意します
（ランチタイムはお休みします）
今年のクリスマスディナーのメニューでございます
クリスマスディナー2024
ウエルカムドリンク１杯付き
真鯛のコンフィ
ベアルネーズソース
冷製ウニのフラン
ほうれん草のソース
春野カブのポタージュスープ
ポットパイ仕立て
伊勢エビのポワレと白身魚のテリーヌ
土佐文旦のソース＆ブロッコリーのソース
黒毛和牛のフィレステーキ＆
フォアグラのソテー
トマトのファルシ
赤ワインなマスタードソース
チキンガランティーヌサラダ
Christmasなカフェショコラムース
苺サンタもいるよ
パン
珈琲
今年も
たくさんの感謝の気持ちを込めて
クリスマスなひと時を彩るメニューを
ご用意しました
皆さまも
どうぞ素敵なクリスマスなひと時を
お過ごしくださいませ
そして・・・
今日がまた
と～っても素敵な
月曜日になりますように
今日の夜は
ややお席の空きがあります
２４日・２５日は
やや満席でございますが
ご予約の変更なども時々ございます
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
食空間クードゥバレーヌ
088-885-9119
そして・・・
今日が
好い日になりますように
今日の日曜日はお休みです
皆さま
今日もまた
どうぞ素敵な１日をお過ごしくださいませ
そして・・・
今日がまた
た～くさんの
ＨＡＰＰＹがありますように
そして・・・
12月23日（月）・24日（火）・25日（水）
のディナータイムは
クリスマスディナーをご用意します
お一人様 ￥11000（税込み）
ウエルカムドリンク１杯付き
素敵なクリスマスな夜をお届けしたいと
心を込めて準備しております
皆さまも素敵な
ひと時をお過ごしくださいませ
食空間クードゥバレーヌ
088-885-9119
そして・・・
今日がまた
と～っても素敵な
日曜日になりますように
クリスマスディナーのご予約も承り中でございます
２３日（月）は
ややお席の空きがございます
２４日（火）・２５日（水）は
やや満席でございますが
ご予約の変更もありますので
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
そして・・・
今日が
好い日になりますように
