今日の日曜日はランチタイムはお休みです
皆さま
今日もまた
どうぞ素敵な１日をお過ごしくださいませ
そして・・・
今日がまた
た～くさんの
ＨＡＰＰＹがありますように
今夜は
クリスマスディナーをご用意します
１２月２３日・２４日・２５日
１６時から
お一人様 9350円（税込み）
特別なクリスマスなひと時を
美味しいお料理でご用意したいです
春野産大きなカブの小さなムース
キャビアをのせて
ズッキーニなシャルロット仕立ては
カブのソースとカブの葉のソースで
ホタテ貝柱のクネル
アサリのカッペリーニ
フルーツトマトのドライトマトとソース
ホタテ貝とブロッコリーのジュレをのせて
イチゴを添えて
紫芋のポタージュスープ
そして・・・
サラダは
サーモンＤEカラフルサラダ
サーモンのコンフィにパセリのソース
オレンジを添えて
パプリカとプチトマトと
カリフラワーのサラダ
パンは バケット
オマール海老のポワレ
エビ香るラビゴットソース
そば粉のクリスティーヌを添えて
春菊のソース
黒毛和牛のサーロインステーキ
フォアグラのソテー
マデラ酒のソースで
ゴボウの素揚げとカリフラワーのソテーを添えて
デザートは
スィートショコラと安納芋のマリアージュ
苺サンタさんと一緒に
もう ガクさんのこだわりがいっぱいの
クリスマスケーキでございます
コーヒー
今年も
た～くさんの感謝を込めて
想いを詰め込んだクリスマスディナーでございます
皆さまも
どうぞ素敵な
クリスマスなひと時をお過ごしくださいませ
そして・・・
今日が
好い日になりますように
クリスマスディナーは
お時間によりましてはご用意できます
１６時から１８時の早い時間
２０時過ぎな遅いお時間でよろしかったら
お席が空き次第お電話します
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
食空間クードゥバレーヌ
088-885-9119