今週の週替わりランチ（￥９３０）
ノルウェーサバーのムニエル
ソース・ブール・ブラン
（スープ・サラダ・ライスorパン）
そして・・・
日替わりランチ（￥８６０）
鉄板焼き ビーフカツレツ
オリジナルデミグラスソース
（スープ・サラダ・ライスorパン）
そして・・・
今週 いちばん人気なパスタランチ（￥９８０）
アボカド＆厚切りベーコンのパスタ
僕のクリームソース
（スープ・サラダ）
そんな 今日も
皆様にお逢いできるのを楽しみにしております
そして・・・昨日のこと
いつも採れたてのサラダ菜を届けてくれる
ゆきちゃんからね
今が旬な”ふき”を届けてくれて
持ってきてくれた一瞬なひと時が
またとっても愉しいっ(*⌒∇⌒*)
採れたての”ふき”ですので早速に
みんなで黙々と下処理
フキの皮を取るのにね。。。
私は。。。右手親指の爪で・・・
みっちゃんとガクさんは 左手人差し指
の爪
それぞれ やりやすいやり方で わいわい下処理
とってもきれいなフキを ガクさんに料理してもらって
和風な豚肉とフキの炒め煮
ゴマ油の香り
こんな 楽しい美味しいまかないも時々っ(*´艸｀*)
いつも採れたてのお野菜を届けてくれるゆきちゃんちのそれは
ほんとに美味しくって
いつも愉しくって
嬉しいひと時
とってもＨａｐｐｙなクードゥバレーヌでございます
皆様も
どうぞＨａｐｐｙな１日をお過ごしくださいませ