うちの畑も春でして・・・
タラの新芽がいっぱいっ
酢味噌和えも天ぷらも
とっても美味しい( ´艸｀)
そして・・・
ウドも新芽が出始めておりまして
こちらは
香りがとっても美味しいっ( ´艸｀)
こちらは食べたりしませんが・・・
イチヂクも新芽がいっぱい
見上げますと・・・
梅の実もいっぱいっ
もう少しっ
もっともっと大きく育ちます( ´艸｀)
そして・・・
アスパラガスも
少しですが育ってまして( ´艸｀)
と～っても楽しい美味しい春でございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今週の週替わりランチ （￥９３０）
ノルウェーサーモンのムニエル
バルサミコソース
（スープ・サラダ・ライスorパン）
雨天な週明けになりましたが
今週も
どうぞよろしくお願いします(＃⌒∇⌒＃)ゞ
おまけ・・・
収穫しました
タラの新芽（左）とウドの新芽（右）
学さんに さっくり米粉で天ぷらにしてもらいまして
左右入れ替わりまして
ウドの新芽（左）とタラの新芽（右）
どちらも見た目はとっても似ておりますが
お味は全く違うんですよっ
とっても美味しい春の香りでございます( ´艸｀)