去年の秋より。。。
小麦粉フリーな食事を続けておりますが
昨日のまかないでは
グルテンフリーな
発芽玄米の麺でパスタでございます
玄米麺なので。。。ややフォーに似た食感ですが
ぺペロンチーノなお味で
しっかりパスタらしい美味しさでございます
そして。。。なにより。。。
安心して美味しく食べられるのが幸せ
毎日のまかないに感謝でございます
そして。。。
昨日届いたお土産は。。。
瀬戸内のお魚チップス
こちらも。。。
”小麦粉が入っていなかったからっ”
って。。。なんて優しい気遣いっ(〃∇〃)
おまけに
とっても薄くってふわふわの食感と
小魚の香りが美味しいっ(⌒￢⌒*)
心遣いと美味しさで
心もお腹もいっぱいでございます
小麦アレルギー発覚からず～っと。。。
グルテンフリーに興味を持って
理解してくれる友人やお客様
それに。。。
同じ小麦アレルギーなお客様との出逢いに。。。
グルテンフリーな食生活にも
ずいぶんと慣れてきましたが。。。
こんだけまじめに取り組んでおりますので。。。
そろそろ小麦アレルギー脱出したいなぁ。。。
そして。。。
お知らせ
明日の21日（金）は営業します。
ですが。。。
ディナータイムはご予約のため
貸し切りとなっております。
どうぞご了承くださいませ。m(u_u)m。
今日もどうぞ宜しくお願いします(＃⌒∇⌒＃)ゞ
日替わりランチ ￥８４０
高知産豚ロース肉のソテー
和風デミグラスソース
（スープ・サラダ・ライスorパン）