今週の週替わりパスタランチ（￥９５０）は
ナポリタン・バレーヌ風でございます
うち風のナポリタンも
どうぞよろしくお願いします(＃⌒∇⌒＃)ゞ
そして昨夜
来てくださったお客様は
高知市内で板前をしている友人夫婦
最近、鰹節箱を愛用し始めたそうで
自演してくださったんです(*⌒∇⌒*)
もちろん。。。
写真左側が私。。。(*v.v)｡
写真右側が板前の彼о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んな気はしておりましたが。。。（//･_･//)
やっぱり～っ。。。（//･_･//)
上手く削れなかったのは
安く買った鰹節箱や。。。
高級な本枯節のせいではなく。。。
間違いなく。。。
私の削り方だったんです。。。ねっ(*v.v)｡
ふわっふわの削りたて鰹節。。。
おだしに使うのはもったいないくらいにいい香り
彼に 削り方のコツは習っておりますが。。。
まだまだ上手く削れませんが。。。
この鰹節箱で
この本枯節で
美味しい鰹節生活
ますます楽しみでございます(＃⌒∇⌒＃)ゞ
今週もどうぞどうぞよろしくお願いしますヾ(＠^▽^＠)ﾉ