あっという間の
お正月が終わった感がいっぱいの週明けでございますが
今週もどうぞよろしくお願いします
そして 今頃ではございますが
ついこの間の 去年事でございます。。。
１２月３０日の年の暮れ。。。
クリスマスにお世話になった友人たちと
年越しうどんを製作しました
この手打ちうどんの素 ”元気玉”は
香川に住む弟君からのお歳暮。。。
”私に試練を。。。
”とも思いましたが
みんなで楽しくうどん製作
これがみんなそれぞれの想いが。。。
いえっそれぞれの役割が。。。ありまして
説明書担当 京都ちゃん
指導担当 ガクさん
声援担当 私
そして製作全般 てっちゃん。。。
いろいろみんなに言われながらも
我が道を行くようにうどんを伸ばして。。。
ちょっとやってみたくなったガクさんも
せっかくだから京都ちゃんも
小麦アレルギーな私は
ほ～んと応援だけでございましたが
とっても楽しい年越しうどんでございます
このやや不揃いなのが
まためちゃめちゃ美味しそうでございます
王道 醤油うどんや
今時 かま玉うどんにして
茹でたて熱々を美味しく完食
私は みんな太く長く元気に育ちますようにと
想うばかりでございますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
そして私の３１日の年越し蕎麦は
ちゃ～んとそば粉１００％な
十割そばで年越し蕎麦を頂きましたョ
また一年一生懸命頑張れそうな
年越しうどん
年越し蕎麦でございました
今週もどうぞよろしくお願いしますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
日替わりランチ ￥８４０
高知産豚ロース肉のソテー
ジンジャーデミグラスソース
（スープ・サラダ・ライスorパン）