グルテンフリーって難しい\(◎o◎)/ | クードゥバレーヌさんのブログ

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高知市はりまや町2丁目の青い扉のレストラン♪
今年24年目を迎えた小さなお店です。

当店のメニューや自家菜園の野菜などを紹介しています。
ぜひ、一度お気軽にお立ち寄りください♪

最近。。。

グルテンフリーなお食事に

ちょ~っと 興味がありまして。。。わくわく


いろんな食材に

小麦・大麦などのグルテンが含まれておりまして。。。


パンやパスタやうどんはもちろん

餃子やピザももちろん・・・

分かりやすいものもありますが。。。


調味料となりますと

これは とてもとても 

いろんなものに含まれておりまして。。。


穀物酢や醤油・麦味噌も。。。

ソースやケチャップやマヨネーズにも。。。

そうなると 
市販のソース・ドレッシングはどれも含まれてるっえ゛!


グルテンフリーなお醤油なんて。。。

田舎な高知で近所のスーパーにはなくって。。。

数少ない自然食品のお店とかでも

数も種類も限られていて。。。
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結構、流行りな!?つもりの。。。

グルテンフリーなお食事は

田舎な高知では

まだまだ難しそうでございます(;´▽`A``



そして。。。お待たせしました!!

ビーフシチューのご用意も出来ましたビックリマーク

(昨日は仕込みが間に合わず申し訳ありませんでしたすみません

今日もよろしくお願いします(#⌒∇⌒#)ゞ



ランチ土佐和牛のビーフシチューランチ ¥1000
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(スープ・サラダ・ライスorパン)