昨日仕込んだ
巨峰の干しブドウ
deラムレーズン
たった一晩でこんなに
ぷっくり
たっぷり
ラム酒に浸かって
とっても美味し～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
もっと ラム酒を継ぎ足した方がいいのかしらん
もっともっと美味しくなりそうで
とっても楽しみです＼(^o^)／
そして昨日は
旭食品のＦＯＯＤＬＡＮＤ２０１３
今年も行っていきましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
いろんな新商品を見ることができて
試食試飲できるＦＯＯＤＬＡＮＤ
とっても面白いんです
そこで数々いただいたお土産のひとつに
高知の鰹節( ´艸｀)
これなら旨く削れるっらしいので
喜んで持って帰ってきましたが
今まで削っていたのとおんなじ高知の鰹節
今朝も鰹箱を出してきて
難しい鰹節削りにチャレンジ
相変わらずな下手な削り節。。。
削りたてを出し袋に入れて使うくらいしか。。。
試行錯誤しながら
蒸しタオルでしめらしながら。。。
それでもまだこんな感じ。。。
冷ややっこの上にのせるくらいなら。。。
なんとかなりそな粉節。。。
あ～だ
こ～だ
とんかち片手に
削り箱の刃を出したりひっこめたり。。。
下手くそなりにしっかり楽しんでます(///∇//)
でもな～
やっぱり
美味しそな削り節
削りたいなぁ
土佐和牛のビーフシチューランチ ￥１０００
（スープ・サラダ・ライスorパン）