高知の日曜市では
おなじみの”古漬け”
売り場周辺は漬け物の香りがすごいんですが
これをお好きな方はたくさんおいでるようです
ただ私は。。。
買う勇気
食す勇気がありませんでした(*v.v)｡
先日 お客様に”まぁ食べてごらんなさい！”
といただいたのが この”古漬け”
恐る恐る
いただきましたが これっ
酸味も塩っ気も強くって
とっても美味しい～
気になっていた漬けもの臭も気にならなくって
やめられない美味しさ～
このお漬け物に合わせて
昨日のまかないはお粥を炊いてもらいました
塩分がしっかりあるのでお粥には塩を入れずに
”お粥とたくあん”
それと
”大粒あさり＆花ニラのガーリックスープ”
昨日も暑～い夏にぴったりの
とっても美味しい”まかない”でした
高知の古漬け
これもとっても美味しかったです( ´艸｀)
日替わりランチ ￥８４０
高知産若鶏もも肉のステーキ
赤ワインのソース
