ダシの旨みに興味を持ち始めてから
ずっと欲しいなぁと思っていた・・・
鰹節削り用の鰹箱
昨日
高知城近くの金物屋さんを巡って見つけました
私の趣味の域…家庭用なので
一番小さなのを買いましたが…
買っただけで大満足
にならないように…（;´▽｀A``
大橋通の乾物屋さんで鰹節も買ってきました
さっそく 今朝…
鰹節削り初体験しましたが…
まるで 鉛筆の削りかす…
よりまだ小さな節粉になってしまいました
が
毎朝鰹節削りを楽しんで上達したいと思います
そして、高知城の桜も見てきました
あいにくのくもり空・・・
せっかく満開の薄桃色のさくらも
くもり空の色にはなかなか映えなくて
ちょっと残念
高知の青空だったら
もっとも～っときれいなんですよ
堀川の桜並木もとっても綺麗っ
晴天だったらも～っときれいなんです
高知城から堀川までぐるっと桜巡り…
とっても気持ち良いお散歩でした
土佐和牛のビーフシチューランチ ￥１０００
