これっ美味しい(^^♪ | クードゥバレーヌさんのブログ

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高知市はりまや町2丁目の青い扉のレストラン♪
今年24年目を迎えた小さなお店です。

当店のメニューや自家菜園の野菜などを紹介しています。
ぜひ、一度お気軽にお立ち寄りください♪

今朝 

はなまるマーケットで登場していたこちら。。。

メークイーンのバター煮

とてもとても美味しそうだったので。。。

学さんに作ってもらいましたるんるんるん
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しっかりと形はあるのに・・・

口に入れると ふわっと溶けてなくなるんです♥

ふぁわ~って:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

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バターの香りと溶けてなくなるジャガイモの食感が

もうめちゃめちゃ美味しいですv(^-^)v


材料(4人分)は。。。

メークイーン 4個

有塩バター 100g

鰹だし    5カップ

砂糖     20g

塩      10g


これだけっ!!

なんてシンプルなお料理なんでしょう(o^-')b


バター以外を鍋に入れて火にかけ

沸騰したら あくを取り

極弱火にして4時間煮込むだけなんて。。。


作り方もとってもシンプルなんです(^^♪


とってもとっても美味しかったので

ぜひっお試しくださいませ(^。^)y-.。o○