ドイツ旅行からお帰りのお客様にいただいたのは
NIEDEREGGER(ﾆｰﾀﾞｰﾚｯｶﾞｰ)社のマジパン菓子
ドイツ・リューベックのマジパンの老舗だそうです♪
マジパンってね…
アーモンドと砂糖を砕いてペースト化したものを
チョコレートコーティングしたものですって♪
口の中で溶ける…
優しいアーモンドの香りがとっても美味しいです♪
実は・・・
「マジパン」って…
クリスマスケーキ等の上に乗っている
細工された砂糖菓子のような人形…
だと想っていましたが・・・
ドイツの伝統あるお菓子なんですね
とっても美味しいマジパンを
ありがとうございます