生落花生♪

直販所で買った落花生（生）

ちょっと湿っぽいこちらを

２０分程、塩ゆでして

茹で汁に漬けたまま冷まして・・・

出来上がった

茹で落花生

ほんのりと落花生の香りと

心地よい歯ごたえが美味しいです

高知でも落花生が生産されていたんですね

とっても美味しいです(⌒￢⌒*)

高知県下のカフェの本が

ほっとこうち　から発売されていました♪

こんな近くに美味しそうなカフェが

たくさんあったんだぁ(⌒￢⌒*)