30㎝にも育ったなた豆は・・・
中の豆を砕いて煎じてお茶にするそうです
「でも10㎝くらいの小さななた豆は
加熱して食べられるよっ」て
母が作ってくれました
湯がいたなた豆を刻んでごまだれをかけてます
とっても柔らかくって、くせがなく、
ちょっともちっりした食感のなた豆
食べられるんですね(＃⌒∇⌒＃)ゞ
ＰＳ、このなた豆の断面の形・・・
福神漬けに入っている茶色のやつに似てる・・・
もしかして・・・なた豆かも
週替わりパスタランチ ￥９５０
小柱とシバ漬けのパスタ
和風スタイル
日替わりランチ ￥８４０
鉄板焼き 薄切りビーフのソテー
デミグラスソース
