ポークソテー ジンジャーソース¥840 | クードゥバレーヌさんのブログ
うちの小さな栗の木が実をつけていました♪
今年の秋も 収穫できるといいなぁ♪
甘~い美味しい栗になぁれっо(ж>▽<)y ☆
日替わりランチ ¥840
鉄板焼き 薄切りポークのソテー
ジンジャーソース~新生姜の香り~
昨日収穫したての新生姜を たっぷり使って
やさしくスパイシーなソースです(≡^∇^≡)
もちろん!
自家製ジンジャーシロップも作ります♪
新生姜のスライスと 黒糖を
弱火にかけて 煮詰めるだけ!
こ~んなに 水分が出てきます!
これを
炭酸水で割ると
自家製黒糖ジンジャエールо(ж>▽<)y ☆
お食事のお客様に ¥100で 提供しています♪

