紫色のジャガイモで冷製スープ♪

今朝　採ってきた　3色のジャガイモは

焼くと♪♪♪

お料理の付け合わせに≧(´▽｀)≦

蒸しても　しっとりとした　美味しいジャガイモでした

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

この一番紫色だったシャドー・クイーンを使って

玉ねぎと一緒に煮て♪

冷製のポタージュスープを作りました♪

色はずいぶん薄くなりましたが

紫色のジャガイモのヴィシソワーズ♪

明日のランチのスープです!(^^)!