梅酒を漬けました♪ | クードゥバレーヌさんのブログ

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高知市はりまや町2丁目の青い扉のレストラン♪
今年24年目を迎えた小さなお店です。

当店のメニューや自家菜園の野菜などを紹介しています。
ぜひ、一度お気軽にお立ち寄りください♪



昨日採ってきた梅は


きれいに洗って 半日水に漬けてあく抜きをして♪
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タオルでひとつづつ拭いて 水気をとって♪


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氷砂糖とブランデーベースリキュールで漬けました

о(ж>▽<)y ☆

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飲めるようになるまでまだまだ先なのに・・・


美味しそう・・・(⌒¬⌒*)



そして今朝は 学さんに手伝ってもらって 小梅を採ってきました♪


さっそく これも 漬けよう(`・ω・´)ゞ

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うちの畑で いっぱい実をつけている木を見つけて・・・


これも梅???なんて想っていたら・・・
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すもも でした(。-人-。)
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もう少ししたら 赤く美味しくなりそうです♪
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とっても美味しい甘~いすももになぁぁぁれっ
:*:・( ̄∀ ̄)・:*: