鉄板焼 下野の素敵なランチ(栃木県宇都宮市)

皆さん こんばんは。


今日は 鉄板焼 下野で素敵なランチをいただきました。

鉄板焼 下野は 宇都宮東武ホテル内にある鉄板焼のレストランです。

宇都宮東武ホテルグランデ公式サイトへようこそ。栃木県宇都宮市のホテル 市内中心部で宿泊やレストラン、宴会利用に便利宇都宮東武ホテルグランデは栃木県宇都宮市の市街地中心部にあり、ビジネス・出張・旅行・観光の宿泊拠点として便利です。館内には日本料理・鉄板焼・カフェレストラン・炎の料理人金萬福総料理長が腕を振るう中国料理のレストランがあり、チャペルや神殿等のウェディング施設で結婚式もお勧めです。リンクwww.tobuhotel.co.jp
同じ階には 日本料理簾や 中国料理 竹園などのレストランもあります。

日本料理 簾 | 【公式】宇都宮東武ホテルグランデ日本料理 簾のページです。季節の食材を生かした趣あふれる会席料理が自慢。日本の四季と、日本料理の細やかな心づかいを存分にご堪能ください。生け簀の中には鯛やアワビ、車海老などが泳ぎ、お選びいただいた魚介を手早く調理いたします。結納や七五三などのお席や大切なおもてなしには、個室のご用意もございます。リンクwww.tobuhotel.co.jp
鉄板焼 下野で食事をするのは 約５年ぶりで 今回で４回目です。

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今日も遅めのランチになってしまいましたが 予約してから 伺いました。
鉄板焼用のテーブルは３箇所ありますが 今回のお席はこちらです。
ランチメニューです。
今回はとちぎ和牛ランチコースにしました。
ドリンクは今回はペリエと迷ったのですが やはりいつものジンジャーエールにしました。
妹はアップルサイダーです。
今日のシェフは女性の方でした。
まずは大和芋です。味のついている大和芋を丁寧に焼いてくれました。
フワフワでとっても美味しかったです。
次はいよいよとちぎ和牛のステーキです。
まず ガーリックのスライスを牛脂で丁寧に炒めています。
　
その間にサラダが来ました。
ソテーしたガーリックスライスがきて 半分はサラダと一緒に食べるように言われたのでサラダといただきました。
美味しかったです。
いよいよ ステーキに入ります。
コンニャクといんげんも一緒に焼いています。
そろそろかなと カメラを構えていると ついにフランベが始まりました。
かなりの炎が上がりました。
お皿に乗せていただき いただきました。とっても柔らかくて美味しいです。
続いて 炒めたお野菜も いただきました。
ステーキは既に食べていて減っていますが できあがりです。
続いて ガーリックライスです。
手早く丁寧に炒めています。
長方形に形を整えて出来上がりです。
赤出汁のお味噌汁といただきました。
とっても美味しかったです。
デザートはチーズケーキとりんごのシャーベットです。
ホットコーヒーといただきました。
美味しくいただきました。
鉄板焼 下野で素敵なランチをいただきました。

素敵な出会いに感謝です。

最後までご覧いただき ありがとうございました。