健やかな食卓のために子供のころは「食べる」ことが嫌いだった。 しかし今は美味しいものを食べることが大好きになった。 外食も好き。 でも、家で食べる普通のごはんはもっと好き。 その為には、 糠床をかき混ぜたり・・・ 煮干しを出汁パックに詰めて、 すぐ使えるように準備をしたり・・・ ↓ 常備菜を作っておいたり・・・ (これは、こんにゃくのスルメ煮) (手綱は面倒くさいが、味が染みるので) 豪華でオシャレな食事は作れないが、 こんな地味な作業もまた楽しい。 土・日はこんなこともして過ごしている私である。 一応料理らしきものは出来るなーごなのであった。