最近、わかったこと。
真っ赤な麻婆豆腐のスープと野菜と豚肉
私、辛いものが得意だということ。
甘いものが
大好きなのは
生まれてからずーっと変わらないのですが
辛いものが
意外とイケると知ったのは
ここ最近のこと。
先日、初めて旨辛で有名な
「蒙古タンメン中本」に夫婦で
行ってきました。
店に入った瞬間、イイ香りで
おいしさが伝わってきました。
辛さのレベルによってメニューが
変わるのですが、
オリジナル唐辛子と
味噌の相性バツグンで
1番オーソドックスなのが
「蒙古タンメン」
私は、思いきって、
大人気の五目味噌タンメンを頂きました✨
真っ赤な麻婆豆腐のスープと野菜と豚肉
これが、とーっても美味しかったんです！
辛さ８というレベルでも、
辛さよりも旨さが勝ってました。
濃厚なニンニクと出汁の旨み
もっちりした麺のバランスが良い！
大満足でした😋
で、これに火がつき、
つい最近…
中本のなかでも、
さらに辛い「北極」という
お店のメニューで最高レベルの辛さの
ラーメンを試しました。
果たして、その味は
どうだったのかもぜひご覧ください🍜
雨宮萌果