平日昼まえ、ちょっと早い時間なら混んでないと見込んで
中の見えない扉をオープン
あ、やっぱ混んでない
この日は日替わりが３種類
春ニシンの竜田揚げも惹かれるが、以前食べたので
今回は焼き物、ホッケをいただくことに
ホッケに小鉢、刺身もついてさらには
付け合わせの生姜（？）が桜の花びらの形に切られて
お皿の３か所に飾られる
そういう心遣いがポイントアップ↑
ちょうど桜も満開の頃だったし
日替御膳 ホッケ塩焼き １０００円 日曜休
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青海ショッピングセンターの３投稿目は
古川鮮魚店
ショッピングセンター左の入口にはいると
お母さんに声かけられて、いろいろ説明してくれる
入口のメニューには極上本マグロ丼３０００円とか
海鮮丼２３００円とかあって
ちょっとお高い店なのかと思うけど、それは観光客さん用
普通のご飯用途としては一番下の
お得ランチで十分
焼き魚コースか揚げ物コースを選んで待ちます
この日はカキフライと甘えびのフライとアジフライ（かな）
甘えびってのが、新潟っぽいか
お得ランチ ９００円 揚げ物コース 木曜休 平日は９：３０から
開店から約３週間
女池の「蒙古タンメン中本」
平日の昼過ぎでも大行列（春休みってのもあるか・・・）
もちろん並ぶ暇もないので
気軽に行ける三吉屋へ
待ちもなく、いつもの高回転
叉焼麺大盛り１０００円 火曜定休
新潟市中央区本町通５
人情横丁の老舗志那そば屋
昨年、先代店主さんの休養により長く休業した後
７月に２代目の新店主で復活して
そのときは初代の女将さんが切り盛りしてたけど
今年の１月で初代女将さんも引退
引退後は初めてだな
若い人が接客してて、２人位待ちがいたけど、すぐ入店
外でオーダー聞かれてワンタンメンと告げると
最後の一杯と、セーフ！
新店主になってからも味は引き継ぎつつも
はっきりした味になった気がする
ワンタンメン普通盛 １０００円 通常火～木 休
以前は「めんの坊」があった場所に
２月にオープンした新店
西堀通から入った裏小路にあるので
見つけるのは結構難しい
目印となるのは
歩道においてある小さな看板
店内はカウンター３席と小さな小上り
店内の券売機で食券をかう
とりあえず、左上の法則でハモ醤油を
ちょっとプレミア価格だけれど、まあ、いいか
綺麗に麺線が整って、乗るのはネギのみ
スープを一口、上品な香りと風味が
これはいったいラーメンなのか、上品なそばなのか・・・
答えを出せぬまま、完食
次はタチウオ魚醤をたのんでみよう
ハモ魚醤 １３００円 水曜定休
萬代橋たもとの礎町バス停から少し入ったところにある
「小柗屋」読み方は「こまつや」
かなり歴史を感じる店構えとともに
もう一つの入口は喫茶店みたいな看板がある
喫茶店側は入れないようになっているんだけど
実は中でつながっているという
もう５５年程続いている、レジェンド店なのですね
外観から、ちょっと気楽に入れる感じじゃかなったけど
数年の基礎リサーチを終え、いよいよ入店
昭和の町中華と喫茶店がMIXされた店内
お客さんいっぱいで
奥もあるよと促されると
奥はまんま喫茶店
喫茶店で「チャシュー麺」を頼んで待つ
「チャシュー麺」っていう言い方も新潟のレジェンド店ではよく使う言い方
着丼して、そのビジュに軽い衝撃
薄い色のスープに脂身のない（もも肉？）チャーシューとわかめがオン
あんまりないタイプだけど、古町系のあっさりさは根底にある
チャシュー麺 ９００円 食後にコーヒーがついて煙草も吸える店
青海ショッピングセンターの連投
「鵬龍」の次は「丼やいし井」
市場の食堂って感じの雑多な雰囲気が◎
元々市民の台所的ショッピングセンターだったんだろうけど
昼飲みしてる人もいるし
今は、ちょっとした観光スポットのような位置づけもある
築地場外市場みたいな
いすに座って見渡すと、いろんな貼り紙が
ちょっとメニューが分かりにくいんだけど
定番っぽくあぶり親子丼をチョイス
あぶりってのが、ちょっとこだわりを感じる
濃い味、あっさり、ピリ辛を選べて
普通の濃い味で
あぶりの香りと、濃い味の醤油がちょっと他とは違った個性を出してる
あぶり親子丼 ９００円 木曜定休
本町通り６ 青海ショッピングセンターの入口にある
本場の香りする町中華
というのも、中国出身の店主さんがやっているから
前回麺類だったから、今度はセット（定食）で
無難っぽく回鍋肉でいきましょ
当たりです！！
回鍋肉セット １０５０円
新潟市中央区古町通りと東堀通りの間の小路
道側からは小さな黒板でしか存在が分からないけど
お昼時は満席で、待つ人もいる
昼のみの営業で、定食類がメイン
高齢の女将さんと若い店員さんが
接客をこなし、結構回転もいい
この日は熱々のハンバーグにナポリタンが添えてあった。
本日のおまかせ定食 ハンバーグナポリタンぞえ １０００円 土日祝休
新潟大学と聞くと新潟市西区の五十嵐キャンパスを思い浮かべるけれど
医学部と歯学部は新潟市中央区旭町の旭町キャンパスにある
新潟市役所（もとは新潟県庁の場所）に近い
店前の坂道を登っていくと新潟大学医学部
場所柄、医学関係の人が多そう
店内はいるとカウンターに小上り、６人掛けのテーブルがあって
結構なキャパ
夜は宴会などに利用されているみたい
女将さんがテキパキと仕切り
注文はほとんど日替定食一択のよう
揚げ物と、小鉢に刺身（この時はまぐろの赤身）までついてる
さすが割烹
でも１０００円でおつりがくるので！合格！
日替定食 ９５０円
