天気―曇り
時々小雨
海―穏やか中波
最近、ヒマなのでＴＶ
を見る時間が増えてます。
いけませんね～。。。
今日は、NHKで、沖縄の紹介をしていたんですが、そこで、紹介されてました
ハイビスカスティー。
簡単に作れることを知り、私も作ってみることに。
まず、お庭に咲いてあるハイビスカスを収穫。
花粉のついてるところと、茎を取って、花びらだけ残し、洗います。
その花びらをグラスに入れてお湯を注ぎます。
１分ほど置いておくと色が出てきて、濃い紫色になりますよ。
花びらを取り除き、レモンを絞って加えると、なんと色が、綺麗なピンク色に
早変わり～。
好みで、お砂糖やはちみつを入れてもいいし、ホットでもアイスでもいただけます。
私は、ハチミツを入れてアイスティーにしてみました。
思っていたより苦味もなく、レモンの酸味＋ほんのりお花の味という品のいい
エレガントな味となりました。
見た目にも、かわいいですよね
。
お砂糖抜きにして、毎日作り置きし、冷蔵庫に入れて、家族で飲もうと思ってます。
これなら、安上がりだわー！
ハイビスカスティーについての詳細は、あるＨＰの内容を抜粋しましたので、
下記をご覧下さいね。
疲れを感じたときに疲労回復に効果バツグン！
・ビタミン類を豊富に含むため美容に良い
・ クエン酸が疲労回復を手伝う
・ のどの炎症を抑える効果がある
・ カリウムが多く利尿作用があるため、むくみや二日酔い解消に良い
美しいルビーレッドのハーブティーを眺めているだけでも美しくなれる気がしてきますが、その理由の1つがビタミン類を豊富に含むことです。
ご存知の通り、ビタミンCには肌の調子を整えたり、メラニンを抑制して肌を白くしたりと様々な美容効果があります。
「ビタミンCを多く含むレモン」や「クエン酸を含む梅干」などが定番です。
疲れたなぁ～と感じたときはハイビスカスティーを飲んでみてはいかがでしょうか？
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藤岡 睦美