武双家 関大前

関大前に出来た笑福系のラーメン屋さんに向かうと臨休…
武双家でバックアップ。
えらい繁盛で満席ですが店員さんは1人だけ、守りを任されているのはタトゥーな兄ちゃん。
見た目はイカツイが仕事ぶりはなかなかで物腰も柔らかく好感度アップ。
しかしながらいくらなんでも昼時に一人はいかがなものか。

乳化し過ぎなので次はタレを強めにすると良いかも。
茹で加減はノルマルでも気持ち柔らかめ、酒井はこれ位で良し。
やはり少し細いですよね横浜と比べて。