讃良 奈良県広陵町 | 飲んで食べて滑る。

飲んで食べて滑る。

普段はサラリーマン、冬もやはりサラリーマン。食べ物と趣味であるスキーと波乗りの日記です。
最近ホームブリューを始めました、美味しいビールは吹田にあり。
お客さんのアポイントより定休日の確認。

photo:01


photo:02


photo:03


こっちゃんに教えてもらった奈良の美味しいステーキ屋さん。
ランチステーキは予算不足で食べないのではなくここのハンバーグがヤバイ程美味しいのだ。
元阪神の矢野(中日からのトレード入団)に似たオーナーシェフが目の前で焼いて下さいます。
その技を見るもまた楽し。

さららランチはなんと1200円。
ハンバーグと日替わりシーフードのムニエル、今日はスズキ。バーベキューソースとポン酢で頂きます。ハンバーグは恐らく日本一柔らかいと思う、ジューシーでご飯が進む。
そのまま食べても本当に美味しい。
カリッ、フワフワ。


ファミレスランチで消去法且つ成り行き的にハンバーグを食べることはあってもハンバーグを食べる目的を持って走り出すなんて事はまあまず皆無。
それ位僕を魅了してやまないハンバーグなのです。