滋賀守山おケーコ・バイキングTea-Factory奥山弓子です。
ヌワラエリアはセイロンの中でも高山産なのでインドのダージリンと同じく香り高い紅茶です。
いつもお読みいただきありがとうございます
Tea-Factoryの最初は紅茶講座から始まりました
元々はブルックボンドハウスのティーコーディネーターです。
現在はブルックボンドリプトンになっておりますね。
先日なかなか素敵なキットが発売されましたので、すかさず購入（笑）
『ティースティングセット』
そのうちの１つ
ヌワラエリアと和菓子「叶匠壽庵 あも（桜）」
さっぱりとキレのいい味わいが羊羹などに合います
先日、梅林に行った時に購入した「あも」とのマリアージュです。
実は小学生の頃から「あも」が大好きなんですよ。
小学２年から茶道を嗜み、お茶と和菓子が大好きになりました。
高学年になると勉強との両立が難しいので続けられなかったんですが、今更ながらとても良い経験だったと思います。
このカップが、それぞれに可愛くて💕
５つとも購入しましたので随時ご報告させていただきます😁
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