衣食住、私、数秘、仕事、お金、etc.
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今日は頂いたもののこと
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今日は頂いたもののこと
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春の頂きもの。
たけのこを1本頂きました
まずは
茹でて、あく抜きです。
糠は
近くのお米屋さんで分けて頂きました。
↑ちょっとお水が少ないと思いこの後足して茹でました。
茹で汁と共に冷ますこと数時間。
翌日、
たけのこご飯にしました。
やっぱり水煮のたけのことは
風味が違いますね
とても、美味しかったです。
旬のものとはいえ
自分では買わなかったと思います。
そう思うと、下さった方へ感謝です。
ごちそうさまでした。
本当は…。
頂いた時、ちょっと疲れていて
『あく抜きとか、手間がかかるよなあ…』
なんて、思っちゃったんですよね。
そんな私をお許し下さい。
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