6月10日晴れ
春野菜が終わりになり、夏野菜が採れ始めですね。
 
待ちに待ったトウモロコシの初収穫です。(ハウス内栽培)
みわくのコーン・ゴールドラッシュですが、熟期は83~84日タイプの中早生で、雌穂は2L程度という事です。
3月2日に種を播いたので、既に100日経っています。
今年の気温は低い日が多かったので日数が掛ったのは仕方ないのですが、サイズ的に大きくなっていないのが残念です。
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朝採りトウモロコシを朝食代わりにと思い、早速茹でました。
沸騰したお湯で5~6分茹でてシワシワになるのを防ぐために、直ぐにラップに包みます。
そう言えば、トウモロコシは水から茹でた方がジューシーで甘いとテレビで放映していた事を思いだしたけれど・・・・・
でも、自家製の採りたてです。
とても甘くていう事なしの味に満足でした。
 
空豆は終わり収穫です。
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5月中旬ころから採り始めていた空豆も最後の収穫をして木を撤去しました。
今年の空豆は、1袋の種(300円位だったかな?)を播いただけで、沢山の収穫が出来て近所にも孫にも分けたりして十分食べる事が出来ました。
 
 
 
 
 
 
 
今日の収穫
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キャベツ、レタスも最後の収穫です。
ズッキーニは成長が早いですね。花が咲いて交配したと思ったら、4~5日目には収穫です。
露地のトマト【サンロード】が初採りですが、変な形をしています。(上)
右のは鉢植えの桃太郎と露地のフルティカ。
トマトは1日置いてリコピンを増やしてから戴こうと思いますが、露地物の味はどうかなぁ~。